土豆是很好的食材,價格低,飽腹感強,口感好。不管是獨立烹飪還是搭配其他食材,都很好吃。土豆的產量很高,是老百姓最喜歡的食材。今年土豆已經很劃算了。這次買了9毛錢壹斤的菜,每次給孩子做壹大盤孜然薯片,成本只有2塊錢。這真是壹種便宜又美味的好食材。歷史上有些時候,土豆起了決定性的作用,很多人都有胃。
現在的薯片都是孜然粉做的。根據自己的口味來制作這些任意口味的辣子和鹽是比較簡單的。如果妳懂壹道菜,妳就可以做出許多口味的不可預測的小吃。孜然薯片食材:1土豆、1大蔥、2g鹽、適量五香粉、適量油。練習:
第壹步是配料。下午孩子說餓了,提名吃土豆。他只做了壹點,用了壹個土豆。土豆去皮,洗凈,切成粗條,大蔥切碎。鍋裏放壹點油,放入薯片,慢慢煎。大約5分鐘,薯片就會變成淡黃色。
第二步,加入蔥段,炒香。撒上五香粉和鹽調味,攪拌均勻。也可以做麻辣等口味,方法也是壹樣的。妳應該用不粘鍋,比較好用。