冷凍蔬菜和水果富含維生素、礦物質和纖維，保質期比新鮮農產品長。此外，它們有時比新鮮的同類產品更便宜。
此外，研究壹致表明，冷凍果蔬的營養品質並不低於新鮮果蔬。事實上，在某些情況下，冷凍甚至可以提高營養質量。
此外，冷凍水果和蔬菜也是壹種健康、經濟的方式，可以增加維生素、礦物質和纖維的日常攝入量。
2.沙拉三明治
沙拉三明治是壹道中東菜，很受素食者和素食者的歡迎。它由鷹嘴豆制成，富含植物蛋白和纖維。
毛豆
大豆可以作為配菜享用，大豆是另壹種富含蛋白質和纖維的植物性食物，可以做成快速營養的零食或配菜。
4.肉丸
對於壹個不愛做飯的人來說，手邊有幾種冷凍動物蛋白真的很不錯。優質肉丸含有優質蛋白質和所有必需氨基酸。
5 .肉餅
肉餅方便容易做紅肉替代品，價格往往比紅肉制品低。
6.花椰菜米飯
西蘭花在低碳水化合物替代產品中非常受歡迎。菜花飯除了降低菜品的碳水化合物含量外，基本都是西蘭花絲，便於我們攝入更多的膳食纖維、維生素和礦物質。
在我們的飲食中加入高纖維食物會改善我們的腸道健康。
7 .糙米
冷凍糙米可以節省烹飪時間。糙米除了比白米含有更多的纖維外，還含有酚類化合物，可作為抗氧化劑對抗自由基，防止細胞損傷。
8 .素食披薩餅皮
普通冷凍披薩屬於高度加工食品，與很多疾病風險有關。相比之下，冷凍蔬菜披薩皮可以幫助我們增加每天的蔬菜攝入量。
9 .酸奶
酸奶是益生菌的來源，是有益健康的有益菌。它的好處包括:
為免疫系統提供有益的刺激。
腹瀉的預防和治療
幫助乳糖消化
壹些酸奶產品含有大量的添加糖，這可能會增加體重增加和疾病的風險。所以購買前壹定要查看營養成分和配料表，選擇添加糖含量最低的產品。
摘要
健康的飲食不需要復雜或昂貴。
超市的冷凍食品貨架可以為我們提供各種營養豐富、方便快捷、價格合理的選擇，也有利於保持健康的生活方式。
但是請記住，壹定要仔細查看加工食品的配料表和營養成分表，保護自己和家人的健康。