1，朱
朱家的老板。其特點是樸實、老實、老實、心胸狹窄，典型的小農意識，中國舊式農民的共同特點，典型的農民。它的懦弱和虛榮不可原諒，差點釀成大錯。
2.朱傳武
朱的命根子。朱傳武代表了亂世參軍的年輕壹代。老朱的三個孩子中，老二最有個性。我們所說的人格，就是他超越大多數人的人格特征。
他是三個孩子中唯壹不會讀書寫字的，唯壹會打架的，唯壹敢和父母對著幹的，唯壹敢愛敢恨敢行動的。
3.朱傳傑
朱家三子。朱傳傑代表了從商打拼的民族企業家的壹步步成長過程。從早壹口幹糧開始，商界是有束縛的。
與哥哥的憨厚、二哥的粗獷不同，三兒子朱傳傑很受盛老板夏元璋的青睞。從商誠到謀略，從仁到詐，夏先生把壹生的學問都傳給了朱傳傑。
夏先生在彌留之際，也給朱傳傑上了生動的壹課:經商不賭不毒。後來他來到哈爾濱，賈珠開餐館，朱傳傑搞貨站定點銷售；
跟著張多野幫忙經營小說生意；發現煤層準備開煤礦。隨著財富和經驗的積累，朱傳傑越做越大。
擴展數據:
朱開山的媳婦:
文娜1
的大兒子朱的兒媳婦。滿族，原是清朝皇室的公主，後來因為家境不好，搬到元寶鎮，加入了朱。因為我過去被寵壞了，我不能做農活，我在朱開山的老夫婦中不是很受歡迎。
那篇文章雖然平時漫不經心，但內心很善良。根據記憶，那篇文章提出了壹道名菜，魯鳳凰，它成了魯菜館的招牌菜之壹。
朱稀裏糊塗成了漢奸後，與他絕交，甚至拿著菜刀追殺朱。後來，由於日本入侵東北三省，文娜和朱開山壹家回到了山東老家。
2.秀爾
朱開山次子朱傳武的兒媳。說到堅持，秀兒的壹生似乎是充滿愛的壹生。對於壹個不喜歡、不愛、不憐惜、不同情他的男人，是因為她青春期的那句:“我是妳的”才讓她等了壹輩子。這樣的愛太執著，這樣的人太可悲。
3.夏玉書
開山的三兒子朱傳傑的兒媳婦由黃小蕾扮演。父親叫夏元璋。夏雨舒善良，有愛心。她在哈爾濱的壹所學校當老師。贏得了朱開山老兩口的青睞。後來，日本侵略了東北三省，夏玉書和朱開山壹家回到了山東老家。
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