健脾的食物有哪些?
1,紅薯
紅薯是補脾胃的食物之壹。具有健脾、健胃、益氣的功效。非常適合體虛、容易疲勞、脾虛的人食用。但是要註意適量吃紅薯。如果吃多了,容易導致胃腸道脹氣,會出現反酸、燒心的現象。最有效的健脾方法
2、鯽魚
鯽魚具有健脾利濕、和中開胃、活血通絡、溫中降氣的功效,對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用。產後婦女燉鯽魚湯,可補虛催乳。
3.山藥
中醫認為,山藥味甘,屬脾胃經,具有健脾益氣、補腎固精、滋陰養肺的功效。適用於慢性腹瀉、便溏病、脾虛患者,但不適用於氣滯血瘀、濕重者。
4.土豆
土豆也叫土豆。中醫認為,土豆味甘,有健脾益氣的功效。經常消化不良、食欲不振、脾虛的人可以吃點土豆來調理。在選擇土豆時,要註意發芽的土豆壹定不能吃。這種土豆有毒,吃了會中毒。
排骨蓮藕四寶湯
健脾方
1,扁豆山藥蓮子粥
材料:白扁豆15g,山藥15g,蓮子15g,粳米50g。
做法:以上四味加水煮成粥。
功效:適合脾虛人士食用。山藥補肺脾腎,益氣生津,蓮子補脾益氣,養心安神。二者並用,健脾和胃,對心腎有益。扁豆健脾祛濕,防止營養過剩,滋生內濕。
2、紅薯糯米粥
材料:紅薯兩片,粳米適量。
做法:粳米洗凈,鍋內加水煮熟,再放入塊狀紅薯煮熟。
功效:紅薯味甘、性平,有補中和血、益氣生津、寬胃的功效。用粳米煮粥,可以健脾養胃,益氣通乳,潤肺通便。秋季常吃這種粥,還能降低血液中的膽固醇,減少皮下脂肪,延年益壽。
3、南瓜胡蘿蔔小米粥
配料:小米、南瓜、胡蘿蔔。
做法:南瓜去皮,切成小塊。胡蘿蔔洗凈,切成小塊。小米洗凈,放入鍋中加水燒開,然後轉小火。將南瓜塊和胡蘿蔔塊放入鍋中,與小米壹起小火煮。
功效:南瓜富含胡蘿蔔素和維生素C,小米富含膳食纖維和維生素e,這款南瓜胡蘿蔔小米粥營養非常全面。