9月26日，麥當勞宣布將與“人造肉第壹股”Beyond Meat合作，於下周起在加拿大部分餐廳測試“人造肉”漢堡。該款漢堡由Beyond Meat的“人造肉”餡餅以及萵苣和西紅柿組成，不含人工色素、香料或防腐劑。
據了解，麥當勞人造肉漢堡由Beyond Meat的“人造肉”餡餅以及萵苣和西紅柿組成，不含人工色素、香料或防腐劑，從9月30日起將在加拿大安大略省西南部的28家麥當勞餐廳銷售，售價為6.49加元（折合人民幣約34.92元），測試為期12周。
麥當勞全球菜單策略副總裁安·沃爾格林（Ann Wahlgren）表示，“我們壹直在研究 “人造肉”漢堡食譜，現在我們已經準備好聽取顧客的反饋。”
近期，快餐巨頭們對“人造肉”都頗為關註。8月27日，Beyond Meat與肯德基合作，在美國亞特蘭大壹家肯德基餐廳測試人造肉炸雞，不到5小時就被搶購壹空。
漢堡王也於8月8日起在美國全面推廣“Impossible WhoPPer”無肉漢堡，而其供貨商為Beyond Meat的主要競爭對手之壹Impossible Foods。另外，美國的賽百味也計劃在部分美國門店推出人造肉三明治。
可以說，人造肉正快速成為快餐行業的壹股新潮流，就連麥當勞跟肯德基都在認真考慮這個選項。
因為‘死對頭’漢堡王推出無肉漢堡，超過20萬網友簽名請願希望麥當勞不要忽視素食主義者的聲音，趕緊跟上。
麥當勞人造肉漢堡好吃麽，它真的算是素食漢堡嗎？而最近，麥當勞也在德國推出了壹款名為‘Big Vegan TS’的無肉漢堡，肉餅供應商正是人造肉市場的新玩家雀巢。
麥當勞首席執行官 Steve Easterbrook 表示，目前對素食漢堡的討論跟 年前的‘麥當勞該不該全天候供應早餐’非常相似。但在有進壹步計劃之前，他需要先搞清楚人造肉會不會是壹股短暫的潮流，能不能帶來新的客流。
今年5月，Beyond Meat在美國納斯達克上市，首日便暴漲163%，創造了21世紀以來美國公司IPO首日的最佳表現，同時帶動了A股市場“人造肉”概念股5月中旬的暴漲。此後，多家A股上市公司表示將進軍“人造肉”領域，多數均采用植物蛋白肉技術。