1.吃烤鴨的規則
以北京烤鴨為例，有三種吃法:①用筷子在荷葉餅上拌些甜面醬，放上幾片烤鴨，再放上壹些蔥條、黃瓜條或蘿蔔條，把荷葉餅卷起來。這是最常見的吃法。
2蒜泥配醬油也可以配蘿蔔條。蒜泥可以緩解油膩的味道。將切好的烤鴨片蘸上蒜泥和醬油，增加壹點辣味，味道更獨特。
3如果不愛吃蔥蒜，可以把酥脆的鴨皮蘸上細砂糖，特別適合女士小孩。
2.吃魚翅的規則
魚翅很考究，配菜壹般是銀芽、香菜和壹小碟紅醋。晚餐吃魚翅時，將浙江醋、芥末、白蘭地、辣椒醬等醬料拌入魚翅中，慢慢品嘗。魚翅和這個醋是最好的搭檔。吃完魚翅，喝壹茶匙醋就有效果了。
3.吃大閘蟹的規則
應該使用八種工具，例如刀、鉗子、銼刀和錘子。大閘蟹端上桌後，打開底蓋，壹起剝開蟹背，用筷子小心翼翼地剝下奶油，蘸上準備好的調料，放入口中，細細品味，慢慢咀嚼。
接下來吃蟹肉，把大閘蟹掰成兩半，依次品嘗蟹身上的肉。可以用筷子或牙簽輕輕挑掉，不要用調料咬整個螃蟹。
最後吃蟹腳和兩個大爪子。
4.吃沙拉的規則
沙拉，如果是大盤的話。用沙拉叉。如果和主菜放在壹起，用主菜叉吃。如果沙拉是間隔，通常是和奶酪、玉米片壹起吃。
先在沙拉盤裏放壹兩片面包，再放兩三片玉米片。奶酪和沙拉要用叉子吃，玉米片可以用手吃。如果沙拉配有沙拉醬，可以先將沙拉醬倒在沙拉的壹部分上，吃完這部分後再加入醬汁，直到加入到碗底的萵筍葉中，這樣倒汁就容易了。
最近在看中國娛樂，感覺這部分很有意思。分享給有需要的朋友。#閱讀# #社交#