魔芋燜雞翅
作為壹個雞翅迷，不得不說這個魔芋烤翅尖真的很好吃。每次做這道菜，我都能吃兩碗飯。今天，邊肖將與妳分享這種做法。先準備食材:雞翅尖400g，魔芋1片，姜末蒜末適量，泡椒5個，豆瓣醬2勺，八角2片，香葉3片，醬油2勺，白芝麻適量。
具體做法如下:
1.雞翅尖洗凈，魔芋切條，姜蒜泡椒切碎。
2.鍋中加入少許油，倒入雞翅尖。炒至表面微黃，再放入泡椒和姜蒜末炒香。
3.放入豆瓣炒紅油，再放入八角和香葉炒香。
4.加入適量的水，蓋上蓋子煮20分鐘左右。
5.然後加入魔芋、醬油、鹽，煮至湯汁幹透。
6.最後放香菜和白芝麻，太香了~
魔芋鴨腿
這道菜不比魔芋烤鴨差。鴨腿比全鴨肉更嫩滑，口感更好。壹、準備食材:1鴨腿、500g魔芋、油、蔥、小米椒、蠔油、醬油、鹽、姜、蒜。
具體做法如下:
1，鴨腿切塊，魔芋切塊備用。
2、熱鍋放少許油，倒入鴨塊翻炒至變色。
3.將蔥、姜、蒜和小米椒翻炒均勻。
4.將蠔油炒香，然後倒入熱水煮壹小時。
5.加入少許鹽和魔芋，煮至收汁。
魔芋建議買有斑點的，味道會好很多。
香辣油炸魔芋
想減肥，壹定要嘗嘗這道菜。又辣又好吃，而且不長肉。壹、準備食材:魔芋300g，豆瓣醬1勺，小米椒5個，大蒜3瓣，鹽少許，蔥1根。
具體做法如下:
1.大蒜切片，小米椒和魔芋切成小塊備用。
2.鍋中水燒開，倒入魔芋，加少許鹽焯1，2分鐘。
3.熱鍋倒油，將蒜片、小米椒放入鍋內小火煸炒至麻辣，再將紅油與豆瓣醬翻炒，倒入控制水分的魔芋豆腐攪拌均勻。
4.加少許水煮沸1分鐘使其入味，然後開大火收汁，撒上蔥花即可食用。
剁椒肉烤魔芋
這是家常菜，家裏有客人可以炒。它是美味的。首先準備食材:魔芋壹片、剁椒、肉末、蒜苗、姜、蒜、醬油、糖、五香粉。
具體做法如下:
1.蒜苗、姜、蒜切碎，魔芋切成小塊備用。
2.鍋中水燒開，倒入魔芋，加少許鹽焯1，2分鐘。
3.鍋中燒熱油，加入剁椒和蒜末在姜末炒香，然後加入魔芋塊炒香。
4.加入肉末、醬油、糖和五香粉攪拌均勻。
5.撒上蒜苗和少許鹽調味即可食用。
這道菜超級好吃，沒有肉末，蒜苗超級好吃。
今天分享的這些魔芋做法都是家常做法，無論妳是在家做飯還是家裏有客人都可以。它們很好吃很好喝，學完可以嘗嘗。最後，天熱了，記得按時吃飯。