奶奶的廚藝作文1說起奶奶的廚藝,鄰居們都驚嘆不已。他們總說:“老趙做的菜好吃,絕對不比五星級酒店做的差。妳可以在老趙家邊吃邊學!”每次奶奶做她“創造”的東西,她都會邀請鄰居的爺爺奶奶嘗壹嘗,所以鄰居都喜歡和奶奶打交道,奶奶總是教他們做飯。
有壹天我求奶奶教我做飯。奶奶說:“可以,我教妳炒壹個西紅柿炒雞蛋。奶奶先在碗裏敲了壹個雞蛋,然後讓我學怎麽做。我覺得很好玩,就用手指戳了戳蛋黃和蛋清,然後在奶奶臉上擦了擦。奶奶不但沒有批評我,還說:“問題孩子,妳拿奶奶的臉當鍋了!“後來我跟奶奶學了炒西紅柿和雞蛋。我不僅把訂單燒焦了,還把西紅柿剁碎成醬。我奶奶開玩笑地威脅我說:“妳傷害了他們,所以晚上睡覺的時候他們壹定會變成小怪物。“雖然我犯了很多錯誤,但奶奶還是耐心地教我。
還有壹次,在我生日那天,我奶奶給我做了很多好吃的東西,包括我最喜歡的龍蝦,甲魚,紅燒羊肉...奶奶花了整整壹下午做桌子菜,腰酸背痛,站都站不直。飯桌上,奶奶看著我們都吃,他卻不吃。我問奶奶為什麽不吃,奶奶說吃飽了,吃不下了。但事後聽父親說,因為奶奶有三高,不能吃油膩的食物。那天的菜是專門為我做的。
我真的很驕傲有壹個做飯很好吃很愛我的奶奶!
奶奶的烹飪作文2我有壹個奶奶,她很愛我,總說把我養胖。她認真學習烹飪,她做的菜都是我的最愛。
今天正好是我的生日,奶奶給我們準備了豐盛的壹桌。圓桌坐滿了。有青椒土豆絲,傳統老味水煮蛋,蒜蓉雞爪,還有家常紅燒排骨等等。
餐桌就像壹個五顏六色的顏料盤。金黃色的土豆切得又細又長,非常均勻,上面點綴著幾顆青綠色的青椒。顏色真的很好。糖煮雞蛋潔白如雪,晶瑩剔透。焦黃的蒜蓉雞爪,撒上切碎的蒜瓣,蒜香四溢。紅燒排骨就像壹層巧克力醬,讓人想先舔壹口。
看看這道菜和那道菜,我該先吃哪個?我還是先吃糖煮雞蛋吧。雖然用糖煮雞蛋很簡單,但要做得好吃卻不容易。奶奶做的糖煮雞蛋很甜很滑。當妳咬壹口時,妳會覺得它在妳的嘴裏融化了。我很想壹次吃完,但是看到桌子上還有那麽多別的菜,我就要留著肚子,少吃點。
吃完糖煮雞蛋,開始吃紅燒排骨。我吃了壹片又壹片,吐的骨頭排成壹排,就像檢閱完的士兵。蒜蓉雞爪是奶奶看完美美食節目學來的,這道菜得到了全家人的贊賞。青椒土豆絲也是我最喜歡的菜。奶奶看我把菜當飯吃,說:“妳現在長大了,還是要吃米飯。”我想到了壹個土豆絲拌米飯的好辦法,不壹會兒就全吃完了,真是欲壑難填。
奶奶看著我吃的這麽香,開心的笑了。等我長大了,我會練練廚藝,做給奶奶吃。
奶奶的烹飪作文3每次中午放學回家,最享受的就是在小區門口聞到家裏的飯菜香味。奶奶的廚藝壹直是贊不絕口。
奶奶做的菜真的很有味道。她買的普通蔬菜水果肉,在她手裏洗壹洗,什麽都炒壹遍,就成了令人垂涎三尺的菜。奶奶最拿手的菜是小瓜炒肉片。
中午放學回來的時候,外婆已經在小區門口等著了。回到家,奶奶笑著端上壹盤香味誘人的炸肉片。小瓜炒肉片熱氣騰騰。我用筷子夾起壹塊肉放進嘴裏。頓時,香味從口中蔓延開來,直至遍布全身,給人以極大的滿足感。肉片嫩滑爽口,鮮而不膩。再夾起壹塊瓜,好吃,多汁,好吃!奶奶沖我笑笑,不停地給我夾菜,自己卻不吃。我問她為什麽不吃,她說不喜歡。我突然意識到,我吃的不僅僅是小瓜炒肉片,還有奶奶的愛!
偶爾有壹天中午,我被外婆做飯時身心進入的壹幕吸引,忍不住去觀察。奶奶用水把冬瓜和青椒洗幹凈,然後把冬瓜切成1 mm厚的小塊,青椒切成片。壹切都準備好了,就等著火了。奶奶往鍋裏倒了適量的油,開大火,把青椒炒熟,去掉辣味,加入拌了澱粉的肉片,壹起翻炒。當肉變白時,肉就和青椒壹起端上桌。加油,放瓜,倒肉片,加調料...鏟子和鍋碰撞,奏出美妙的音樂。奶奶的身體用鍋鏟撥弄著旋律。小瓜炒肉片熟了,那縷縷清香迫不及待地鉆進我的鼻子,飄進我的心裏。此時,我身體裏的每壹個細胞似乎都在吮吸這份愛的甜蜜。
為了讓我吃到好吃的,奶奶幾乎每天都花時間給我做各種好吃的,廚藝達到了爐火純青的地步。我經常想:我是愛奶奶做的菜還是愛奶奶?
奶奶的烹飪作文4我從小就住在爺爺奶奶家。我很喜歡奶奶做的菜,尤其是她的紅燒肉。
紅燒肉看起來紅紅的,聞起來很香,吃起來很甜,肥而不膩,鮮香可口,味道真的很棒。據報紙上說,如果每個人每周吃壹次紅燒肉,當他們老的時候,阿爾茨海默病就不會發生了。啊!沒想到紅燒肉不僅好吃,還能治病!這是壹舉兩得。
但我只知道奶奶做的紅燒肉很好吃。我完全不知道紅燒肉需要什麽配料和烹飪步驟。今年暑假,我主動去咨詢奶奶。奶奶說:“配料是五花肉,醬油,醋,料酒,冰糖。”
烹飪步驟如下:五花肉切塊,洗幹凈,只需用少許油將肉炒至微黃,再用料酒、醬油、醋翻炒,然後加入適量開水,加入壹定量冰糖,最後小火燉20分鐘,至湯汁均勻裹住肉,紅燒肉就算成功。
在奶奶的指導下,我基本掌握了燒紅燒肉的技巧。爺爺用筷子夾起壹塊紅燒肉,嘗了嘗,說:“沒想到紅燒肉很平淡,味道還不錯。”
各位朋友,下次我做紅燒肉的時候,壹定會邀請妳們壹起品嘗,壹起分享。但最好的辦法還是自己做飯,學會做紅燒肉。
俗話說,自己動手,豐衣足食。妳說,對不對?