問題二：壽司 和什麽 搭配 吃 合適？ 做壽司，它的主料當然缺不了米飯。做壽司用的米飯需要的是新鮮的，最好是剛蒸出來的。其次，需要的原料還有白醋、鹽、白糖，以及需要裹在外面的那層紫菜。說起這紫菜，可不是壹般的紫菜，它是烤紫菜，就是那種開袋就可以吃的。而這種，雖然看著有些類似烤紫菜，但它不是烤紫菜，不能用它來做。從外形來看，這兩種是有區別的。壹種表面平整，壹種是表面坑坑窪窪。 最後要介紹竹簾子，也叫壽司卷。像壹些賣竹制品的小市場以及壹些大型的超市都可以買到。主要材料介紹完了，就來說說這兩種壽司。首先先說說這種有蟹 *** 和黃瓜的壽司制作方法。 我們需要先把米飯舀到大壹些的湯盆裏。這個米飯是需要再加工的。 米飯蒸好後，放糖、白醋、鹽。這麽多米飯放壹少醋、壹勺半糖、壹勺鹽，攪拌均勻。 米飯準備好了，再來看看其他的原料。蟹 *** 、黃瓜、雞蛋。把黃瓜切成條。黃瓜最好買長的直壹些的，這樣切起來比較容易。接下來需要拿三個雞蛋攤成壹個雞蛋餅。雞蛋餅攤好後，要晾涼，晾涼的目的是為了好切。蟹 *** 買來之後，可以上鍋蒸壹下，壹是為了幹凈衛生二是為了口感上更加好吃。 材料都準備好了，可以作壽司了。做壽司時，首先要在案板上鋪上竹簾子，竹簾子鋪好後，要在上面鋪壹張烤紫菜。接下來，把米飯抹在烤紫菜上，烤紫菜上不用全部抹上米飯，在離身體較遠的這端就不用抹了。另外，紫菜上鋪多少米飯，沒有什麽特別的規定，完全根據個人喜好。接下來，需要放瓜條和雞蛋條、蟹棒了。 為了好看呢，把黃瓜的深色面放底下，放2條雞蛋條，蟹 *** 白色朝裏。 這些都做好了，可以卷壽司了。卷壽司的時候，要壓著竹片，稍微用些力，這樣把壽司能卷得更緊些，不容易松散。為了方便吃，需要把壽司切開。要想切的時候，不粘刀。切的時候最好把刀在涼白開中蘸壹下，這樣就可以不沾了。 切的時候，可以把竹簾子上的線作參照物，這樣切出來的大小比較均勻，不過可別切斷了竹簾子上的線。這樣，壹盤壽司就做好了。 再教壹種壽司的制作方法。那就是蝦仁壽司。這種壽司與前面教的壽司有所不同的是，裏面是由蝦仁和生菜構成的。壹般來說，使用的蝦，最好是這種帶皮的蝦。要先把蝦皮去掉，挑出中間的汙垢線。用牙簽在蝦背的中間部位挑了壹下，這條汙垢線就很容易拽出來了。接下來要用澱粉勾芡，把處理過的蝦裹層澱粉，再沾上面包屑在鍋中炸熟。 蝦炸成這樣的紅色就算是炸熟了。炸熟的蝦仁，上面要撒些鹽。 接下來，還是用同樣的方法，把案板上鋪上簾子，烤紫菜以及經過加工的米飯。再在米飯上面鋪上生菜葉，蝦仁也像這樣依次排開。同樣是利用竹簾子卷壽司。壹邊壓壹邊轉壹邊卷。壽司卷好了。把刀上蘸水，以竹簾子上的線為參照物，把壽司均勻切開。
問題三：壽司配什麽吃最佳 大醬湯啊 ... 這還用問
問題四：吃壽司應該配點什麽？ 資料的話我喜歡配醬油和辣油，很多人還喜歡加點芥茉。 配菜的話，我喜歡點個秋刀魚，烏東面。其它的話都沒啥好吃的了。也沒多少其它可選的配菜。
希望采納
問題五：去壽司店吃壽司 壹般都搭配什麽喝的？ 喝茶就是玄米茶 煎茶 喝酒大多是日本盛 在壹些專門賣進口貨的超市都有 或可以在壽司店直接購買
問題六：壽司搭配什麽吃 可以是茶，燒酒，日本清湯或是普通檸檬水。但最好不要喝飲料。
日本味噌湯配日式壽司最好
問題七：早餐吃壽司好嗎 ？（壽司是自己做的），如果好，搭配什麽飲料 10分 早餐可以吃壽司 不過幾塊就可以了 早晨多吃多吃不易消化。如果自己做蔬菜壽司，飲料就可以搭配牛奶豆漿。如果是肉類餡的，則可搭配果汁。
問題八：吃日本料理有什麽講究？比如點刺身配盤或壽司的話，要搭配哪些比較好？ 關於《吃日本料理的講究》可講述的內容太多了，只能摘取幾個例子：
1.日本料理講究，多品目，每品“少而精”。所以，日本料理在點菜的時候，忌諱點菜壹點壹大桌，也忌諱菜品同時上齊壹擺壹大桌。要吃完壹品，撤走空盤，然後，再上上壹品。
2.吃日本料理，除了吃“拉面”以外，都是不可以吸溜和吧唧嘴出聲音的。
3.日本人***同進餐的時候，忌諱兩個人同時夾壹個菜（日本古代收拾死人骨頭時是兩個人壹起夾的，所以，那個***同夾的動作在日本人看來是不吉利。）
4.日本料理，上菜的順序通常是：抹茶（或麥茶）、前菜（各種c漬小菜）、煮毛豆、c烤銀杏、蔬菜沙拉、刺身、壽司、清酒（或日本燒酒）、海鹽炭火烤魚、烤串、日式蒸雞蛋羹、松茸湯（或味噌湯）、炒蕎麥面、煎餃子、章魚小丸子、火鍋、湯泡飯，日式拉面、甜品（例如：日式糕點，羊羹，冰激淩，水果）、抹茶（或麥茶）。
5. 註意：喝味噌湯是不用勺子的，而是用筷子夾裏面的食物，直接對著碗喝湯。
6.筷子夾菜後，要橫放在靠近自己的壹側，放在筷子支架上，而不要將筷子插在飯裏（那是祭祀死人的做法），也不要筷子尖對著對面的人。
7.日本人吃飯的時候，忌諱低頭爬著吃（因為日本人認為那更像是動物舉止），而是要端著碗吃米飯，吃完了放下。這壹點和韓國人不同，韓國人吃飯是不可以端起碗的。
8.空的盤子碗不可羅起來，就那樣放著等服務員拿下去。
9.吃飯前要說“以他搭key嗎~斯（我承領了）”，吃完了要說“果七嗦撒嗎~（程萌款待）”不論在家裏和在外面，都要這麽說。
10.最後，提醒壹下，日本朋友間聚會都是要均攤飯費的（即便和領導或老師壹起），如果沒有人提出請客，那壹定是要平攤費用的。對請客方，壹定要當場說“果七嗦撒嗎~待西榻（程萌款待啦）”。即便是同事提議壹起吃飯，那可不意味著他要請客。
問題九：壽司怎麽搭配好吃 知道壽司種類有多少嗎，有人說滿滿三頁菜譜，我覺得要多少有多少，因為不同地域盛產
魚類不同，時令不同，制作不同，這些排列組合多了。不過最主要常見的是下面這些，介
紹中也有國內不常見的。只介紹有圖的，沒圖的不常見不管了。順便說壹句，很多魚外形
上相似，肉質類似，但是品種略有不同，而且同種魚不同年齡段也有不同叫法，本帖以實
物照片為準。
竹莢魚Aji (Y): Japanese jack mackerel, Trachurus japonicus
竹莢魚是比較常見的魚肉材料，味道也是比較獨特。
上圖右邊星鰻（鹹水魚）Anago (穴子): Saltwater eel, Conger eel
上圖左邊 鰻魚（淡水魚）Unagi (鰻): Freshwater eel, often broiled (grilled)
with a sweet sauce
註意星鰻和鰻魚的區別，口味也略有不同。這兩種魚要熟食，湯頭是師傅熬制的特使醬汁
，類似照燒 teriyaki醬汁。甜口。鰻魚往往要制作完冷卻後食用，所以在壽司中壹般在後
半段推出。口味重。
香魚Ayu (R): Sweetfish 香魚的肉比較像切下的水蜜桃片，有點甜。
成年黃魚Buri (): Adult Yellowtail 這個是有名的壹道，據說麥當娜最喜歡這壹口
。
幼年黃魚Hamachi (, はまち): Young Yellowtail 和buri不同，有點金槍魚的味道。
比目魚Engawa : The fattiest part of Halibut.
肉比較平滑，味道很淡。
砂魚Hatahata (): Sandfish
主要指鯖魚壹類肉皮泛光那種Hikari-mono (光り物): Various kinds of shiny (
silvery scales) fish, such as Mackerel 這壹類主要是閃光皮膚的魚類。
石斑魚Hirame (平目, G): Flounder 比目魚壹種。
東洋鯧Ibodai: Japanese butterfish 外形上類似烏賊，但嚼頭要軟。
雞魚Isaki (伊佐木, いさき): Striped pigfish
石碟魚Ishigarei: Stone flounder 魚肉顏色類似佳吉魚，但是味道更重。
沙丁魚Iwashi (): Sardine 比較開胃。
劍魚Kajiki (旗魚): Swordfish
Mekajiki 另壹種劍魚。劍魚肉顏色和toro相似，脂肪層很明顯，粉白相間，口感也好。
魚Kanpachi (間八): Greater amberjack, Seriola dumerili 這種魚據說不好加工，考
驗師傅刀工，味道很好。
海鯉Kasugo: young Sea bream 我覺得海鯉魚不應該生吃。
鰹魚Katsuo (, かつお): Skipjack tuna 知道章魚丸子上面撒的像木屑壹樣的薄片嗎？
就是鰹魚幹刨出來的，鰹魚壹般是烤壹下食用，裏面還是深紅色的生肉。很濃味。
豚魚Kawahagi (皮剝ぎ): Filefish 我不太熟悉。
^Kisu (^): Sillago 晶瑩的顏色，味道淡雅。
日本黃魚Kohada (小鰭): Japanese gizzard Shad 屬......>>
問題十：吃壽司配的那個茶叫什麽? 日本是配青茶!! 烏龍茶也是可以的!!