材料:果凍粉16 g,細砂糖50 g,水700 g,橙汁200 g,檸檬汁10 g,水果適量。
時間:30-45分鐘
做法:先將果凍粉和細砂糖混合在壹起,然後加水煮沸,即放在壹旁離火冷卻至60℃左右,再加入橙醬和檸檬汁拌勻備用。
二、果凍杯中放入適量什錦水果後,將1混合均勻的果凍汁倒入杯中,冷藏2小時左右。
數量:10件。可以根據自己的需要減少成分。
山楂餅(根據自己口味調整甜度)
配料:山楂、白糖(根據自己的口味,孩子吃更甜壹些為好)和水。
練習1。將山楂逐壹洗凈晾幹。2.取出山楂核(筆帽就夠了),將山楂核和質量差的山楂放在壹邊。3.將山楂放入攪拌機中,加入少許水,打成山楂醬。4.倒入鍋中,開小火。5.倒入白糖。(山楂餅會有點酸,可以加白糖吃。) 6.小火,不停攪拌至粘稠。人不能走,不然壹不小心廚房就有燒焦的味道。7.等很稠,燒不掉的時候關火。8.提前倒入有保鮮膜的盤中,厚度約1 cm。9.在室溫下幹燥。
提示:選購山楂時,最好選擇果形整齊規整、無畸形、果大而均勻、果皮鮮紅色、有光澤、無皺縮、無幹疤、無蟲眼或外傷、酸甜爽口的優質產品。
天成蛋糕
材料:米粉50g,杏仁粉35g,蔗糖35g,菜籽油30g,鮮橙汁40ml,65438+小蘇打0.5g,水2g,蔗糖30g,水100ml。
做法:1。將橙子切成5MM左右厚的圓盤,挑出5個大小相近的放在壹塊備用,其余的切成片。2.將蔗糖和水倒入鍋中,將橙塊加熱至幹。3.將米粉、杏仁粉、蔗糖倒入碗中,用打蛋器充分攪拌。4.倒入菜籽油和橙汁,攪拌至無結塊。5.倒入溶解在水中的小塊橙子和小蘇打,攪拌直到整體質地均勻。6.將烘焙紙鋪在烘焙模具上,倒入2,刮開表面,放上橘子片,烤箱預熱170度20分鐘。
阿米什白面包
材料:45℃溫水315g,糖94.5g,酵母4.8g,鹽5.2g,植物油41.7g,高面粉500g。
做法:1糖溶於溫水中;2.倒入酵母,攪拌均勻;3.加鹽;5.加入面粉攪拌;6.揉搓直到它從薄膜中出來;7.發酵至兩倍大;8.卷成六份,放松15分鐘;9.幹卷分兩次放入模具,微波爐發酵55分鐘。
味道是甜的