美國人家裏的大多數飯菜都是“家庭式”的；這意味著食物被放在平臺上或大碗裏，並傳遞給餐桌上的每個人。每個人拿壹點食物放在他/她的盤子裏，然後把食物傳給下壹個人。要求第二份食物是可以的。
如果妳請妳的女性朋友去壹家高級餐廳吃飯，禮貌的做法是在她坐下的時候幫她扶著椅子。每個人點他們自己的食物和飲料，點和主人點的價格相似的東西是明智的。開始用餐前，將餐巾(餐巾)放在膝蓋上，用餐完畢後取下。
禮貌的做法是等到妳餐桌上的每個人都吃完了再開始吃東西；在某些情況下(例如)，最好等到主人開始吃飯。把胳膊肘放在桌子上是不禮貌的。吃飯的大部分時間裏，只有壹只手應該放在桌子上，除非妳需要切肉或遞東西。美國人不張著嘴咀嚼，也不在滿嘴食物時說話。喝酒的時候，喝多了或者喝醉了都是不禮貌的。如果妳不喝酒，妳通常不會被迫這樣做，妳也不應該強迫別人和妳壹起喝。
美國餐桌禮儀
禮儀的作用？
在今天的美國，不太需要完整的餐桌禮儀知識。許多家庭只是在節日宴會時才聚在壹起吃飯，大多數餐館太隨便，除了基本的良好餐桌禮儀外，不要求甚至不允許其他禮儀。如果在小餐館用餐的人掉了餐巾後，試圖通過示意工作人員拿壹張新的來實踐適當的禮儀，他可能不得不完全不用餐巾。盡管他可能會嘗試進行眼神交流，並通過微妙的眉毛擺動和向下的目光閃爍來表明問題的性質，但他很可能只會成功地讓他的約會對象認為他在對服務員示好。盡管嚴格的禮貌禁止把用過的餐具放回桌子上，但是服務員拿走壹個叉子放在“指向11點鐘”的盤子時，可能會把它放回原處，發出比就餐者自己動手更大的哢嗒聲。
有時--也許是在壹次重要的商務晚宴上，在壹家昂貴的餐館裏的浪漫約會上，或者是與可能是“妳的另壹半”的家人的第壹次晚餐上--展示更復雜的餐桌禮儀知識是必要的。這並不難，壹旦妳掌握了基礎知識。任何人只要掌握了這些核心知識，並有能力順利適應手頭的情況，就能處理好哪怕是最正式的活動。畢竟，我們的目標不是展示對最神秘的禮儀細節的完全掌握(考慮到不同文化和世代之間的習俗差異很大，這是相當困難的)，而是在餐桌上表現得優雅和穩重。
掌握基礎知識
在學習餐桌禮儀時遇到的大部分困難來自於努力掌握各種相關工具的禮儀操作。為了展示正確的社交形象，優雅自如地坐在餐桌旁，泰然自若地使用餐具是必要的。用餐者把餐巾疊放在盤子上，直到它妨礙了開胃菜的擺放，這表明他缺乏訓練。晚宴的客人沮喪地觀察她盤子兩邊的餐具陣列，只需要花時間了解這個計劃的簡單秘密。當然，有壹些小技巧和陷阱需要註意，還有偶爾可以用手吃到的令人驚訝的東西。這裏有壹個快速指南，它將幫助妳度過最正式的場合。