適量的粉帶
適量的後腿肉
豆腐皮是適量的食物。
蔬菜適量食用。
香菜適合吃。
適量的油和辣籽
適量的胡椒面
適量的鹽和雞精
適量的壹點白葡萄酒
適量的豆腐乳
醬油適量
八角粉適量
適量的姜粉
花生吃適量的食物
胡椒粉適量
食譜做法:
1.至少提前10小時將粉帶浸泡在溫水中。如果第二天吃,前壹天晚上泡。
2.水煮豆腐皮
第三步:拿出鍋,切絲
切碎歐芹
5.選擇後腿有脂肪的東西。
6.切丁並把肥肉和瘦肉分開。
7.炒鍋加少許油,六成熱至油脂。
8.爆炒油
9.倒入瘦肉丁,加入幾滴白酒,去腥增香。
10.在肉中加入兩小塊豆腐、胡椒面、大料面、姜粉和醬油。
11.烹飪前加入少許鹽和雞精。
12.烹飪以備後用
13.麻辣面是用鹽、芝麻和油煮沸後潑出來的。最後加幾滴白醋,讓辣椒更香。
14.將辣椒放入炒鍋內小火烘烤,取出晾涼,用搟面杖搟開。
15.這是我之前做的麻辣花生,壹點點花生就可以炒了。
16.把蔬菜放在熱鍋裏煮,然後煮熟。
17.拿出來備用
18.將水燒開放入粉帶,煮兩分鐘左右。
19.放入碗中,加入花椒粉、花椒粒、胡椒粉、鹽、雞精、豆腐絲、蔬菜、香菜、花生、肉丁和煮粉湯。