除了冷面和調味料，妳可能需要把這個食譜帶到聚會上。這種芝麻醬和花生醬的奇妙組合，再加上適當的酸甜混合涼面，永遠是聚會上受歡迎的小吃，壹定會有人向妳要配方。下面是兩個人的制作方法。如果需要多做，按量加就行了。材料:新鮮細面250g，水足夠，開水60ml，芝麻醬1茶匙，花生醬1茶匙，白糖2茶匙，醬油2茶匙，鹽1/8茶匙，醋1茶匙，辣椒油2茶匙，韭菜4根，綠豆芽50g，涼飲用水65438+。2.韭菜洗凈，切成細花。綠豆芽洗凈。3.取壹大碗，加入芝麻醬和花生醬，用開水拌勻。加入糖、醬油、醋、辣椒油拌勻。4.水燒開後，把面條放進去，蓋上蓋子，燒開後加入100 ml冷水。蓋住它。再次打開時加入50毫升冷水，揭開鍋蓋，煮約1分30秒。取出面條，用冷飲用水浸泡，取出瀝幹水分，用色拉油調勻，防止粘連。(如果沒有冷飲用水，將面條用油拌好，用筷子翻面，用風扇吹約1分鐘)。5.將綠豆芽放入煮好的面湯中壹分鐘，取出。6.將冷卻後的面條放入碗中，加入少許綠豆芽，撒上切碎的韭菜，倒入準備好的汁液，拌勻即可食用。吃前條要和調料分開，現吃現拌。
涼面3.8分71評價收藏食譜第74859期閱讀298652次收藏289次。
除了冷面和調味料，妳可能需要把這個食譜帶到聚會上。這種芝麻醬和花生醬的奇妙組合，再加上適當的酸甜混合涼面，永遠是聚會上受歡迎的小吃，壹定會有人向妳要配方。下面是兩個人的制作方法。如果需要多做，按量加就行了。材料:新鮮細面條250g，水足夠，開水60ml，芝麻醬1茶匙，花生醬1茶匙，白糖2茶匙，醬油2茶匙，鹽1/8茶匙，醋1茶匙，辣椒油2茶匙，韭菜4根，綠豆芽50g，涼飲用水65438+。2.韭菜洗凈，切成細花。綠豆芽洗凈。3.取壹大碗，加入芝麻醬和花生醬，用開水拌勻。加入糖、醬油、醋、辣椒油拌勻。4.水燒開後，把面條放進去，蓋上蓋子，燒開後加入100 ml冷水。蓋住它。再次打開時加入50毫升冷水，揭開鍋蓋，煮約1分30秒。取出面條，用冷飲用水浸泡，取出瀝幹水分，用色拉油調勻，防止粘連。(如果沒有冷飲用水，將面條用油拌好，用筷子翻面，用風扇吹約1分鐘)。5.將綠豆芽放入煮好的面湯中壹分鐘，取出。6.將冷卻後的面條放入碗中，加入少許綠豆芽，撒上切碎的韭菜，倒入準備好的汁液，拌勻即可食用。吃前條要和調料分開，現吃現拌。