1，天府牛肉不僅壹點都不“幹”，而且有著和新鮮牛肉壹樣的嚼勁，而且大而全，能清晰地咬出牛肉的絲絲纖維和壹塊牛肉幹，實實在在地吃出“大飽眼福”的感覺。選擇整塊的生切，而不是拼接，不是搗碎後再合成的“忒修斯牛肉”，也不是用澱粉和大豆蛋白做的，塗上色素和香料的“假肉”。真的很願意從原料入手，但只有這樣才能保留牛肉真正的味道，越嚼越香。回到麻辣調料，負責任的說，我吃過很多類似的產品，包括壹些“貼牌”的，它家的調料還是挺不錯的——大麻是天然真椒麻，可以慢慢咀嚼，讓麻辣的香氣散發出來生成。
2.真香牛筋的肉質非常緊實，入口微潤，嫩度和韌性達到了微妙的平衡。牛肉本身的味道不是辣味所能掩蓋的，但也能吃出壹點點甜味。兩次食用後，壹股麻辣的味道由內而外，順著喉嚨升到嘴裏，但麻辣的程度並不討厭，只是微辣。
3、真香牛筋鹵牛筋壹直是餐桌上的常客，但是常吃的鹵牛筋因為在用料控制和時間控制上的偏差，往往會有很濃的八角味和醬油味，而且肉質太柴，但是在1號牧場的這個牛筋裏，五味很好的克制，但是牛肉味更好的襯托出來。
4.牛筋進口後，吃起來有彈性，不油膩。越嚼越香。略帶辣味，更能激發食欲。切的時候最大限度的保證了每壹塊牛筋的大小和質感，將“Q彈、滑而不膩”的原則完美的體現在每壹小袋牛筋上。
5.來伊拉克吃菠蘿牛肉真的很不錯。牛肉幹小吃做成菠蘿咕咕肉。他家的牛肉幹本來就是壹種可以打的肉。所選部分是去除了油和筋膜的柔韌後腿肉。嚼口緊實，嫩滑飽滿，不塞。第壹口感覺有點怪怪的，後來嚼起來就變得很奇妙了。每壹根牛肉纖維都被註入了菠蘿香的靈魂，水果香和肉香在口中同時爆發，和諧交織，拖著輕酸的尾韻。吃完後，嘴裏回味的是菠蘿的酸甜。簡而言之，就是壹對辨識度和記憶力超強的仙女CP。只要是壹次，它就會從味蕾到腦袋記住它的味道。