可能是因為喜歡甜食，所以比較喜歡這種甜可樂雞翅。除了可樂雞翅，我也很喜歡奧爾良雞翅。其實新奧爾良雞翅應該是改版過的，感覺有點辣，很適合我這種不能吃辣的人。奧爾良雞翅的做法更簡單。用奧爾良腌料腌制雞翅。如果想多嘗壹點，可以在雞翅上打幾個洞，或者做幾把刀。然後將腌制好的雞翅直接放入空氣炸鍋中，20分鐘左右就可以吃到美味的奧爾良烤雞翅了。如果想增加價值，可以撒壹些熟白芝麻在上面。
之前有幸吃到了變態辣雞翅，胃疼了整整兩天。可能我真的不適合這種不能吃辣的人，但是變態辣雞翅在我們這邊銷量很高，可以說是受到了很多年輕人的青睞。之前有幸在朋友家吃過鹹蛋黃雞翅，好吃到現在都忘不了。不過這種雞翅做起來好像有點麻煩。先將雞翅腌制30分鐘左右，然後在雞翅上覆蓋壹層生粉，放入油鍋炸至金黃色。鍋裏倒壹點油，然後放入蒸好的鹹鴨蛋黃。用鍋鏟將鹹鴨蛋黃壓碎。這時候鹹鴨蛋會逐漸發熱冒泡。這時候把剛炒好的雞翅翻炒壹下就可以了。
雞翅的香味和鹹蛋黃完美融合在壹起，雞翅油炸，表面酥脆，令人過目不忘。不過因為做法有點復雜，對於我這樣的廚白來說，只能在別人家享受了。