10分鐘快手早餐奶香蛋卷
壹、火龍果山藥卷:
1、山藥100克,蛋黃1個,配方奶20毫升,火龍果汁30克,面粉15克;
2、山藥蒸熟壓成泥,火龍果加配方奶打成汁;
3、加入面粉和蛋黃,攪拌均勻,過濾壹遍;
4、倒入刷油的鍋中煎熱,鋪上山藥泥卷起來切塊就好了。
二、奶香蛋黃山藥卷:
1、山藥100克,面粉20克,配方奶20毫升,兩個蛋黃;
2、山藥蒸熟壓成泥,配方奶+面粉蛋黃,攪拌均勻過濾壹遍更細膩;
3、倒入刷油鍋中攤成蛋餅煎熱,鋪上山藥泥卷起來切塊,太好吃咯。
三、菠菜山藥卷:
1、山藥100克,面粉60克,奶粉10g,1個雞蛋;
2、山藥蒸熟壓成泥,菠菜焯水加點清水打成汁,過濾出100毫升菠菜汁;
3、加入雞蛋和奶粉攪拌均勻,倒入刷油鍋中最小火煎熟即可,鋪上山藥泥切小塊,開吃咯。
四、奶香紫薯蛋卷:
1、紫薯100克,面粉20克,配方奶20毫升,兩個蛋黃;
2、紫薯蒸熟壓成泥,配方奶+面粉蛋黃,攬拌均勻過濾壹遍更細膩;
3、倒入刷油鍋中攤成蛋餅煎熟,鋪上紫薯泥,卷起來切塊,太好吃咯。
五、翡翠草莓蛋卷
1、奶粉10g,蛋黃1個,菠菜、草莓、水適量,山藥100g、面粉20g;
2、菠菜加水過濾壹遍,打成汁,加入面粉、蛋黃,奶粉、攬拌均勾,過濾壹遍;
3、倒入刷油的鍋中煎熟,鋪上山藥泥,擺上寶寶愛吃的水果,卷起來切塊就好了。
六、奶香黑芝麻蛋卷
1、黑芝麻醬,面粉35g,配方奶50毫升,雞蛋壹個,山藥100g;
2、山藥蒸熟壓成泥,配方奶和雞蛋面粉混合攪拌,攪拌均勻過濾壹遍更細膩;
3、倒入刷油的鍋中煎熟,鋪上山藥泥,卷起來切塊就好了。