獲得藥效最簡單快捷的方法就是直接吃鮮葉。也可以把生的鮮葉做成薄片，糖醋漬，榨汁或油炸食用。咀嚼生蘆薈葉肉可以起到很好的調理保健作用。每次吃15克葉子為宜。如果生嚼蘆薈葉不適合，可以服用鮮葉汁。成人每次服壹勺，每日2-3次。兒童和老人用幹葉泡茶或釀酒，制成粉狀或顆粒狀藥物，制成果汁，都是內服的有效方法。
蘆薈葉可以生吃，也可以腌制，就像做泡菜壹樣。經過壹段時間的腌制，蘆薈的氣味和腌黃瓜差不多，但更脆，所以很受歡迎。“蜂蜜蘆薈”可用三等份的好蜂蜜、莊糖、洗凈曬幹的蘆薈葉放入缸中，壹周左右撈出，防止局部感染。
這種“蜂蜜蘆薈”香甜可口，脆度可與海蜇皮媲美。從“蜂蜜蘆薈”中取剩余的“蘆薈蜂蜜”，用涼開水攪拌飲用，也是夏季清熱解暑的佳品。“酒蘆薈”是將蘆薈葉浸泡在優質葡萄酒(50度以上)中數周而得。酒可以去除蘆薈特殊的“臭”味，使人易於食用，而泡過蘆薈的酒(蘆薈酒)是很好的“藥酒”。
擴展數據:
蘆薈葉富含粘液質。這種液體具有預防潰瘍、促進傷口愈合、刺激細胞生長和止血的作用。外用，直接用鮮葉敷，或用蘆薈制成的藥酒。外用方法相對安全，註意選擇成熟度高的蘆薈葉，療效會更好。
第壹次吃蘆薈，要先做皮試。如果沒有異常現象，可以使用。因為有些人對蘆薈過敏，比如發紅、刺痛、起疙瘩、腹痛等。，嚴重的腹部會有燒灼感。如果第壹次口服，如果出現惡心、嘔吐或腹瀉等癥狀，有些是暫時的。如果這種情況經常發生，應暫停、減少或加熱藥物。過敏的人如果想吃，可以少量外用或內服，等身體適應後再慢慢增加。
參考資料:
蘆薈也可以吃？4個健康美麗的蘆薈食譜給妳吃-人民網