材料:糯米,5個核桃,1顆紅棗,鹽或糖。
練習:
1.先將核桃打開,取出果肉,用清水浸泡,稍微軟化後去掉表面的薄皮,然後搗碎。
2.把紅棗切開,去掉裏面的核,然後把紅棗泡在水裏,再拿出來打碎。
3.然後把所有的材料壹起放入鍋中,倒入適量的水。等所有食材都熟了,根據自己的口味加鹽或者糖調味,就完成了。
小貼士:核桃仁味甘,性溫,有潤腸通便的功效。如果早上時間充足,可以用來做早餐。下午餓的時候,尤其是便秘的時候,不要再吃那些高熱量的零食了。可以吃這個核桃粥,既滋補又健康,還能改善便秘。是午後小吃的不錯選擇!
豬肉芝麻飯
原料:烤紫菜100克,黑芝麻120克,白芝麻120克,大米。
練習:
1.先用剪刀把紫菜剪成細絲,再用搟面杖把兩種芝麻碾碎。
2.將加工好的材料放入米飯中,攪拌,壹起食用。每份不需要太多材料,控制在1-2勺左右就可以了,剩下的可以留著下次吃。
溫馨提示:紫菜含有豐富的胡蘿蔔素、鈣、鉀、鐵等營養物質,能促進胃腸運動;芝麻含有大量的氨基酸、膳食纖維和礦物質,能促進排便。芝麻壹直有滋補肝腎的作用,尤其對便秘有療效。
芝麻是壹種治療便秘的食物。經常食用還能減肥塑身。在節食減肥中配合芝麻也能改善皮膚。除了紫菜和芝麻飯,芝麻還有很多烹飪方法,比如黑芝麻粥、芝麻腦湯等。