原料
各種蔬菜、水果、面食、乳制品等。有益菌顆粒,
步驟/方法
1
調整飲食結構。給孩子的食物要多樣化,不僅種類多,制作方法也要多樣,這樣才能有效改善孩子厭食挑食的情況。今天吃面條,明天吃饅頭,後天吃米飯;還有吃雞蛋,今天煮,明天蒸,後天炒等等。如果孩子真的不喜歡吃某壹種食物,可以把它切碎、磨碎、榨汁或切成模型,然後加入其他食物壹起煮,讓孩子喜歡吃。有時間的話可以把面食(比如米飯)做成卡通人物(見下圖)來刺激孩子的食欲。
2
營造輕松的飲食氛圍。很多孩子因為大人的不斷催促,甚至大聲責罵,導致厭食挑食,煩躁不安,甚至不愛吃飯。大人要有耐心,用柔和的聲音勸孩子吃飯。讓吃飯的氛圍更輕松,孩子會慢慢接受食物。畢竟吃的開心更有利於消化吸收。所以大人吃飯壹定要有耐心,千萬不要打罵孩子。另外,吃飯時盡量不要看電視或看書,以免影響孩子吃飯。
三
控制零食的攝入量。很多孩子喜歡吃零食,兩餐之間吃點也是可以的。但是大人壹定要控制孩子的攝入量,不能無休止的吃,否則會影響孩子的正常進食,慢慢的會引起厭食和挑食。吃正規廠家的零食,不要選擇鹹辣的零食,會嚴重影響孩子的消化功能。適當吃壹些兒童鈣奶餅幹或者堅果比較好。
四
加強心理幹預。在孩子挑食、厭食的時候,家長要多陪孩子吃飯,多鼓勵,讓孩子逐漸發自內心的喜歡食物。比如:“兒子,結巴,妳是最棒的,XX沒妳吃的多!”“有條件讓幾個孩子壹起吃,既能提高孩子的吃飯興趣,又能在‘別人能,我也能’的心態引導下,引導孩子吃原本不喜歡的食物。
五
註意孩子的身體狀況。當孩子出現厭食、挑食,以上方法都不可行時,就要註意孩子是否消化不良、腹脹,或者有些感冒。其中以消化不良最為常見,可以給孩子吃壹些可以增加腸道有益菌的顆粒或者山楂片。
結束
需要註意的事項
孩子的飲食習慣很容易受到父母的影響,所以大人最好不要在孩子面前評論食物偏好和食物質量,而是給孩子提供廣泛的食物選擇。
把孩子不喜歡的食物放在可愛的容器裏,不僅能吸引孩子的註意力,還能提高孩子的進食意願。
兒童不應該毫無節制地吃零食和喝飲料。吃太多添加劑,比如甜味劑,容易引起消化不良。