“我已經很久沒做過了。今天準備做,但是說實話,每次烤的時候都裂,所以不太喜歡做。今天做的時候還是小嘴。不知道怎麽回事,呵呵,味道還是很好吃的。”
成分詳情
佐料
低筋面粉150克
佐料
五個雞蛋
牛奶100克
佐料
80克糖
奶香美味
烘焙過程
壹個小時需要時間。
普通難度
制作精美蛋糕的步驟
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1
準備材料
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2
分開雞蛋
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三
在蛋黃中加入糖。
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四
添加牛奶
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五
加入色拉油,攪拌均勻。
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六
面粉篩分
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七
將面粉分幾次再次過篩,加入蛋黃中。
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八
攪拌均勻
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九
開始打蛋白,加幾滴白醋,分次加糖。
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10
壹直打到打蛋器有壹個小尖角。
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11
將壹部分均勻地混入蛋黃中,不規則地攪拌。
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12
均勻攪拌
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13
將蛋黃糊倒入剩下的蛋清中,繼續攪拌均勻。
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14
倒入模具中,輕輕搖晃。
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15
在預熱到180度的烤箱裏烤50分鐘(可以根據個人烤箱而改變
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16
出來,倒扣,冷卻,脫模。
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