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我自作主張的壹件事作文

那是壹個暑假的下午,我壹個人在家閑得有些無聊,便去書房翻了翻。壹本色彩艷麗的書吸引了我的註意,拿出來壹看,原來是壹本菜譜。我隨手翻了翻,裏面有各種美味佳肴的制作方法,並附有精美圖片,令人食欲大開。我壹看鐘,4點不到,腦子裏突然閃過壹個念頭,何不照著菜譜做壹頓晚飯,給媽媽壹個驚喜呢?我搜了搜冰箱,又研究了菜譜,開始行動了。

我學著媽媽的樣子系上了圍裙,決定先做排骨湯。我把菜譜放在廚房桌上,上面寫道:排骨150克,黃豆芽120克,嫩豆腐100克。。。。。。哎呀,我也沒有稱,只能估計個大概了。我照著說明依次把它們放進鍋中,開上大火,熬了起來。接下來我打算做蒜蓉黃瓜,方法簡單,又清涼爽口。我先將的黃瓜洗凈,再切成片兒放入碗中,做這些的時候我十分小心,生怕切了手,雖然切出來的樣子不太好看,大的大,小的小,厚的厚,薄的薄,但也顧不了那麽多了。把蒜泥、蔥花、醋、鹽、香油調均,澆在黃瓜片上,總算搞定了!真是費了好大的功夫呢!這回我可體會到媽媽的艱辛了,看似簡單的活兒,做起來可不那麽容易。這時,火爐上的鍋蓋開始“不安分”了,嘟嘟地騰著熱氣,糟了,湯溢出來了,我趕緊過去,把火調小。最後壹道菜是:西紅柿炒雞蛋。我先拿了2個西紅柿,給它們“洗了個痛快澡”,把它們切成塊兒,再把雞蛋攪拌均勻備用。然後我把火打開,往裏面倒了些油,等它辣了以後,再把切好的西紅柿,鹽,味精放進去炒勻,把雞蛋倒進去壹起炒,不知怎麽的,壹邊還沒熟,另壹邊就已經糊了,我手忙腳亂地把火壹關,又翻炒了幾下,把紅的黃的壹起盛進盤子裏。大功告成!

6點半,門外響起了媽媽開門的鑰匙聲,她壹看桌上的兩菜壹湯,立刻明白了是怎麽壹回事。雖然排骨湯有點淡,黃瓜有點鹹,雞蛋有點糊,但那頓飯我們都吃的很開心。