1.營養豐富、易於消化的清淡食物要符合患者的口味,同時保證食物色香味俱全,以增強患者的食欲,多吃蔬菜水果。同時,為患者創造良好的就餐環境,鼓勵患者多吃,宜少食多餐,或必要時采取高營養鼻飼和靜脈高營養輸液,補充營養,維持體內電解質平衡。
2.少喝涼水,少吃螃蟹和不易消化的食物,避免辛辣、刺激性、煙熏、腌制等食物,避免吸煙和飲酒。凡是吃魚腥味的食物,壹定要加香醋,多吃豬血炒蒜、香菇燉排骨湯、苦瓜燉豬肝、紅棗紅豆粥、百合炒木耳,多吃豆制品、水果、蔬菜、香菇等菌類食物。
3.多吃抗癌食物,如蘑菇、黑木耳、大蒜、紫菜、芥末、蜂王漿等。
4.選擇營養豐富、易於消化、刺激性小、低脂肪的飲食,配合具有軟堅散結、疏肝理氣功能的食物,如山楂、麥芽、薏米仁、薺菜、麥冬、木香、當歸、黃芪、金銀花、海帶、紫菜等。
5.補充維生素:多吃富含維生素A、C的食物,可有效防止細胞惡性轉化擴散,增加上皮細胞的穩定性,增加白細胞;維生素e能促進細胞分裂,延緩細胞衰老;維生素B1可以促進患者的食欲;如新鮮蔬菜、水果、香油、谷類、豆類等。
6.避免酗酒、暴飲暴食、酗酒等。,可以葷素搭配,粗中有細,少量多餐,在輕松的環境下,心情愉快,不偏食的情況下用餐。