成分?帕拉?波洛?艾爾。Ajo:?材料
40?迪恩特斯?德?ajo?(unas?3?卡貝薩斯)40個蒜瓣(大約三個頭)
2?波洛斯?德?unas?3?1/2?天秤座?科塔多斯?恩?普雷薩斯?德?8?兩只重約3.5磅的雞被切成八塊。
薩爾。猶太中等鹽
甜椒
1?cda。?德?曼特奎拉?罪惡?薩爾,壹勺無味(不鹹)的黃油。
2?cdas。?德?aceite?德?奧利瓦?3?cdas。?德?幹邑?,?Dividido,兩勺橄欖油和三勺白蘭地
1?1/2?塔查?德?vino?布蘭科?塞科?1.5杯白酒
1?cda。?德?托米洛?壁畫?壹勺幹胡椒(或百裏香)
2?cdas。?德?哈瑞娜。兩勺澱粉
2?cdas。?德?納塔,兩勺奶油
科莫?hacer?波洛?艾爾。Ajo?帕索?答?帕索:怎麽做?以下是步驟:
帕拉?佩勒。los?ajos?騙局?rapidez?龐加?答?卡蘭塔。尤娜?奧拉。騙局?阿瓜?哈斯塔?闕?希爾瓦。?Meta?los?ajos?騙局?卡斯卡拉?y?托多?登特羅?德?洛杉磯?奧拉。por?unos?60?塞貢多斯?luego?庫雷洛斯?y?estarán?listos?帕拉?佩勒。
為了更快的剝蒜,可以燒壹鍋水,然後把蒜泡在水裏,60秒後把蒜過濾掉,這樣蒜皮就很容易剝了。
條件?las?普雷薩斯?德?波洛?騙局?薩爾。y?甜椒。?克萊恩特?洛杉磯?曼特奎拉?y?埃爾?aceite?恩?聯合國?撒丁?格蘭德。?Coloque?las?普雷薩斯?騙局?洛杉磯?皮爾?哈西亞?阿巴霍?y?弗萊拉斯?哈斯塔?闕?se?多倫。?滕德蘭?闕?hacer?esto?por?坦達斯。?瓦婭。科洛坎多?埃爾?波洛?恩?聯合國?柏拉圖?答?梅迪達?闕?se?貨車?可口可樂。
事先用鹽和胡椒粉給雞塊調味(我猜就是用鹽和胡椒粉腌的)。在鍋裏加熱橄欖油和黃油。將雞塊放入鍋中,註意雞皮朝下,將雞塊煎至焦黃。妳應該分批煎雞塊,煎好後放在盤子裏。
寬多?哈亞?終結號?騙局?埃爾?ultimo?波洛?恩?埃爾?mismo?撒丁?coloque?los?ajos?y?科奇內洛斯?哈斯塔?闕?德?多倫。por?托多斯?拉多斯?unos?5?minutos?答?fuego?巴約。?Agregue?2?cdas。?德爾?Co & amp恩蒂爾德;ac?y?埃爾?vino?y?勒維羅?哈斯塔?埃爾?hervor,拉斯潘多?埃爾?方多?德爾?撒丁?騙局?尤娜?埃斯帕圖拉?o?cuchara。?後悔?las?普雷薩斯?德?波洛?新時代?艾爾。撒丁?騙局?sus?jugos?y?écheles?埃爾?托米洛。?磁帶?y?可卡因?答?fuego?倫托?(?lo?馬斯?巴約?可能)?por?unos?30?小步舞曲。
炸到最後壹塊雞塊的時候,我們會把蒜瓣倒入同壹個鍋裏,小火燉五分鐘,把蒜瓣兩面都煎成金黃色。現在將白蘭地和白酒倒入鍋中,燒開,用鍋鏟或勺子刮鍋底。將炒好的雞塊再次放入鍋中,加入胡椒粉(或百裏香)。蓋上鍋蓋,關小火(越小越好),小火燉30分鐘。
艾爾。卡波?德?埃斯特。時代報?vuelva?答?雷蒂拉爾?las?普雷薩斯?艾爾。柏拉圖?y?磁帶?騙局?帕佩爾。德?鋁?帕拉?雷特納?埃爾?卡樂。?恩?聯合國?bol?皮克& amp恩蒂爾德;o?巴塔?1/2?塔查?德?洛杉磯?薩爾薩?俊圖?騙局?洛杉磯?哈瑞娜。y?韋塔洛?新時代?恩?埃爾?撒丁?Aumente?埃爾?fuego?y?a & amp恩蒂爾德;阿達?埃爾?resto?德爾?co & amp恩蒂爾德;ac?騙局?洛杉磯?納塔?y?希爾瓦?por?3?分鐘。?Agregue?薩爾。y?甜椒?答?興致勃勃。?Sirva?埃爾?波洛?騙局?洛杉磯?薩爾薩?por?恩西馬。?Sirva?克萊恩特。
然後把雞塊拿出來,放在盤子裏,蓋上鋁箔,可以保溫。在壹個小碗裏,用面粉攪拌半杯醬(原文如此,至於什麽醬,我個人認為最有可能是醬油),倒入鍋中。打開火,把剩下的白蘭地和奶油倒入鍋中,煮三分鐘。這時候可以根據個人口味加入鹽和胡椒粉調味。最後壹步,打開保存雞塊的鋁箔紙,倒入汁液。