每次出去吃日本料理，肯定會上三文魚制品！尤其是“烤三文魚壽司”絕對吸引我！百吃不厭！
這本食譜真是太棒了！有三個關鍵點非常適合我做菜:
好吃:因為有壹只歪雞(肖丹)對它的嘴很挑剔。如果不好吃，大哥會咬壹口就不碰，甚至會把那壹口吐出來不吃。簡單:過程太復雜了，那我會想出去吃，也許更正宗。快速:在這炎熱的夏天在廚房呆太久。而C貝貝廚房始終秉持的是美食快上！(其實我是壹個整體不耐熱的人...)
繼電飯煲之後，最近烤箱成了我的最愛！有點懶，因為照片檔案裏沒有家裏烤箱的照片，所以就去網上找了同樣的烤箱做示意圖。
這道“焦糖烤三文魚”只需要三到五分鐘的準備時間，然後在預熱好的烤箱裏烤15分鐘就可以上桌了！
烤了15分鐘，還可以準備其他快菜，半個小時應該就能吃到簡單的家常菜了！
先來看看要準備的材料吧！
材料:三文魚壹片，醬油1小勺，紅糖1小勺，米酒1小勺，鹽1/2小勺，黑胡椒少許，蔥少許。
然後還有五個超簡單的步驟輕松上桌！
做法:1。先預熱烤箱(200°C，因為我們的烤箱沒有溫度顯示，所以用900W預熱5分鐘，差不多是準備材料的時間)2。三文魚洗凈晾幹，放在鋪有烤紙的烤盤上。3.兩邊倒入米酒、醬油、鹽、黑胡椒。4.向上的壹面，將1湯匙紅糖均勻的塗在三文魚上。5.入預熱好的烤箱烤約15分鐘。
c麻只有壹個小烤箱，壹次只能烤兩片吐司。壹開始是900W烘烤10分鐘，然後是1200W烘烤5分鐘，迷人的焦糖色更加明顯！如果有大烤箱，可以200°C烤15分鐘。
6.完成了。
最後，我們來看看實戰演習！1.預熱烤箱。(預熱200°C，因為我們烤箱沒有溫度顯示，所以900W預熱5分鐘，差不多是準備材料的時間。)
2.三文魚洗凈晾幹，放在鋪有烤紙的烤盤上。
3.兩邊倒入米酒、醬油、鹽、黑胡椒。
4.向上的壹面，將1湯匙紅糖均勻的塗在三文魚上。
5.入預熱好的烤箱烤約15分鐘。
c麻只有壹個小烤箱，壹次只能烤兩片吐司。壹開始是900W烘烤10分鐘，然後是1200W烘烤5分鐘，迷人的焦糖色更加明顯！如果有大烤箱，可以200°C烤15分鐘。
6.完成了。
花絮:烤三文魚的時候，我做了壹個肉丸蔬菜湯，有米飯、魚、豬肉、胡蘿蔔、菜花，營養要均衡！
註:1。放在烘焙紙上也不會有粘住的問題。如果放在鋁箔紙上，最好在鋁箔紙上塗壹層薄薄的油。
2.“焦糖+烤+三文魚！這樣的組合完全是壓倒性的！c貝貝看世界授權轉載原出處。Aauto Quicker供應焦糖烤三文魚，夏天怕熱不怕火！