口味:甜工藝:油炸薯片。材料:主料:紅薯600g。
輔料:芝麻30g，橘餅30g。
調料:白糖50克，花生油75克。油炸薯片的特點:這種薯片香甜可口，外脆內糯。教妳怎麽做油炸薯片，怎麽做油炸薯片好吃1。紅薯洗凈，去皮，切成0.5厘米左右厚的塊。
2.鍋中倒入花生油，火六成熱時放入紅薯片，炸至金黃色，撈出瀝幹油，放入盤中，用小火煸炒芝麻(黑芝麻)，將橘餅剁成細粉。
3.鍋中倒入花生油，燒熱，加糖和適量水，小火熬成糖漿，澆在薯片上，撒上黑芝麻和橙餅粉，即可食用。油炸薯片制作小技巧:油炸薯片用的是調料中的花生油，準備的零食宜多於實際量。
紅薯:紅薯不宜與柿子、番茄、白酒、螃蟹、香蕉同食。
紅薯和柿子短時間內不宜同時食用。如果妳吃得很多，妳應該至少相隔五個小時。如果同時食用，紅薯中的糖分會在胃中發酵，使胃酸分泌增加，與柿子中的單寧和果膠沈澱凝結，產生硬塊。量嚴重時可引起消化道出血或胃潰瘍。
《煎金槍魚條的方法》詳細介紹了該料理及其功能:兒童食譜、學齡前兒童食譜、益智健腦食譜
口味:酸甜工藝:油炸金槍魚條。材料:主料:金槍魚40g。
輔料:青豆10g，西紅柿10g。
調料:白酒1g，醬油1g，白糖3g，澱粉(豌豆)3g，花生油8g教妳怎麽做炸金槍魚條，怎麽做炸金槍魚條才好吃。金槍魚切成細條，放入鹵汁中腌制5-65430。
2.用廚房紙巾吸幹腌制金槍魚表面的醬汁，再撒上白粉。
3.將煎炸油加熱至中溫，將魚稍微煎壹下，然後撈起，放入盤中，將煮熟切好的四季豆和切成兩半的西紅柿放進去作為襯托。小派-食物相克:
西紅柿:西紅柿不宜與石榴同食。
辣椒醬炒豆腐的方法詳細介紹了菜系及其功效:滋補虛損家常食譜，骨質疏松滋補養生食譜。
口味:甜工藝:炒辣椒、醬油、炒豆腐。材料:主料:豆腐(南)300g。
輔料:小麥粉20g。
調料:色拉油150克，甜面醬1000克，白糖700克，清酒15克，胡椒粉2克。椒鹽炸豆腐特點:鮮嫩。教妳怎麽做花椒醬油炸豆腐，怎麽做花椒醬油炸豆腐好吃1。豆腐用紗布包好，用重物壓住，撈出水；
2.將面糊、糖、清酒放入鍋中，中火煮20分鐘；
3.用篩子壓濾，精制成醬；
4.鍋裏的油加熱到六成熱，將面粉均勻的鋪在豆腐的所有兩半上，放入油中炸至黃褐色；
5.浮在油面時取出，控油放在盤子上；
6.在每塊豆腐上均勻抹上精制醬，撒上少許花椒粉。椒鹽炸豆腐制作小技巧:本品有油炸工序，要準備色拉油750克左右。