1，洪澤湖魚頭:
洪澤湖魚頭是江蘇省宿遷市泗洪縣洪澤湖的壹道特色菜。用的食材是洪澤湖的鰱魚。
2.玄米茶:
大排檔的糙米茶選用優質綠茶，含有葉綠素、單寧和氨基酸，糙米富含維生素b。
3、妾酒:
虞姬神酒是江蘇省宿遷市沭陽縣的特產。該酒屬於濃香型大曲酒，以優質高粱為主要原料，以九龍潭著名的特種水質為原料，采用傳統工藝和新技術釀造而成。
4、馬廠饅頭:
饅頭，古稱饅頭，或小籠包，是中國傳統面食之壹的小籠包的本名，是用發酵面粉蒸出來的壹種食品。饅頭的主要原料是小麥粉。
5.中陽蝦:
江蘇省宿遷市宿城區特產中陽鎮，享有“蝦文化之鄉”的美譽。中陽鎮洪澤湖水域面積1.5萬畝，河網密布，水質清澈，水生植物豐富，非常適合水產養殖。
6.幹烤蝦:
是宿遷市沐陽縣的特色傳統菜肴。
7.泗洪車輪餅:
車輪餅是江蘇省宿遷市的壹種特色傳統名點。它的主要原料是面粉、糖、綠肉絲、豬板油、冰糖等。，且盛產於宿城區(原泗陽縣)洋河鎮。輪糕是油炸食品，需要熱食，色澤金黃，口感細膩。
8.雙溝大曲:
雙溝大曲產於江蘇省泗洪縣雙溝鎮。雙溝，被稱為中國葡萄酒的源頭，位於淮河和洪澤湖環繞的千年古鎮雙溝鎮。
9、泗陽肥雞:
泗陽肥雞是當地著名的特色小吃之壹，具有當地傳統風味，深受群眾喜愛。其肥雞是壹些重要節日的必備食品，色澤獨特，肉質柔軟，入口靈活，氣味刺鼻，油而不膩。
10，五香牛肉片:
五香牛肉片是宿遷市宿豫區的壹種特色小吃。
色澤紅潤，香味濃郁，制作工藝也很講究。