洋蔥,四分之壹切丁的洋蔥
大蒜大蒜1-2瓣(10g)剁成泥。
意大利黃瓜西葫蘆1(227克)切絲。
壹把羅勒(10克)
意大利香料1茶匙(茶匙)
壹盒意大利番茄汁番茄帕薩塔(500毫升)
通心粉170克
扁豆1扁豆+0罐(540毫升)
蔬菜濃湯1勺(茶匙)
乳清幹酪100克
半杯馬蘇裏拉奶酪(1/2杯)
2湯匙牛奶
2杯水(杯)
適量的鹽
胡椒適量
用心烘焙意大利面的方法。
打開生鮮包裝,材料裏的物資妳都有。
下壹步是將蒜瓣剁成蒜泥。
食譜要求將乳清幹酪和兩湯匙牛奶混合,加入適量的鹽和胡椒調味,放在壹邊,但我今天不是很想吃哈哈哈,所以最終的產品沒有使用它。
接下來,意大利黃瓜(西葫蘆)用刨絲器切絲,放在壹邊備用。
把扁豆(扁豆)從罐子裏倒出來,用水洗幹凈放在壹邊,同時烘幹和烘烤意大利面。步驟1
中火加熱鍋,倒入油、蒜和洋蔥末,翻炒3-4分鐘,直到洋蔥變得透明和金黃色,烤意大利面。第二步。
把火轉到中高火,加入通心粉(Penne)、肉湯濃縮液、意大利番茄汁(Passata)、意大利調料和兩杯水,然後把火轉到中高火,頻繁攪拌,防止粘鍋煮到通心粉變軟,會逐漸變粘。
烤意大利面需要14-16分鐘。第三步
面條煮軟後,加入扁豆和意大利黃瓜絲。
攪拌均勻1分鐘,然後加入鹽和胡椒粉調味。
同時用大火預熱烤箱。
將乳清幹酪和兩湯匙牛奶的混合物用勺子放入鍋中,撒上馬蘇裏拉奶酪。
確保這個鍋可以放進烤箱。如果沒有,將面條倒入8*8”的方形烤盤,放入烤箱烘烤,直到奶酪呈金黃色。
需要4-5分鐘的時間盯著烤箱,以免燒焦。
用心烘焙意大利面的第四步。
當我自己做的時候,我跳過了乳清幹酪和烤箱烘焙。第五步。
用帕爾馬幹酪代替馬蘇裏拉奶酪。羅勒葉可以隨意撒在面條上,也可以根據個人喜好切絲混入面條中烤制面食。第六步