水果是我們經常食用的食物類型，不同的種類，給予人們的口感是不同的，而且營養價值也是有所區別的，葡萄柚大家都吃過嗎，酸酸甜甜的有營養，而且具有降壓降脂的作用，下面就來介紹西芹葡萄柚沙拉的制作。
西芹葡萄柚沙拉
食材用料：
西芹 葡萄柚壹個 海鹽少許 橄欖油幾滴
菜譜做法：
1.西芹洗凈去掉過老的纖維，斜刀切成段。葡萄柚去皮切成小塊
2.燒開壹鍋水，下入西芹燙1分鐘撈出過涼水
3.西芹與葡萄柚壹起加壹點點海鹽幾滴橄欖油拌勻即可
4.最後可擺上西芹的嫩葉裝飾
葡萄柚中含酸性物質，能增加體內的消化液，促進消化吸收。治療高血壓葡萄柚是少有的富含鉀而幾乎不含鈉的水果，是高血壓、心臟病及腎臟病患者的最佳食療水果。葡萄柚富含果膠成分，可降低低密度脂蛋白膽固醇的含量，減輕動脈血管壁的損傷，維護血管功能，預防心臟病。葡萄柚有豐富的葉酸，這樣的物質對於孕媽媽是很重要的，孕媽媽可以在孕期吃葡萄柚，有減少寶寶畸形的作用，而且還是很不錯的補水的水果，葡萄柚搭配西芹壹起食用的話可以有降壓降脂的作用，而且還可以預防心血管疾病，適合中老年人食用。
關於西芹葡萄柚沙拉的具體的做法和它的營養價值，大家都了解了吧，經常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的營養物質，而且還可以起到降壓降脂的作用，適合的人群也比較多，老年人，孕婦，等等都是不錯的首選。