海葵在海水養殖中被歸為無脊椎動物，身體由軟囊支撐，沒有骨骼。海葵大小不壹，從幾毫米到超過1米不等。身體的上部是海葵的嘴，周圍有不同顏色的觸須，觸須上覆蓋著刺細胞，保護自己，幫助它們捕捉食物。
海葵的繁殖依賴於溶解氧含量高的清潔海水。適宜生存的海水水質為0，鹽度比為1.024–1.026，pH值為8.2–8.4，溫度為24–26℃，水流中等偏強。此外，大多數海葵的光合作用需要強光，如金屬鹵化物燈的光。
海葵附著在海底或海水缸中的活石和其他固定物體上。在海水缸中，大多數海葵生活在巖石、木頭、貝殼、螃蟹等有底板的物體上，而壹些沒有固定底板的海葵會把自己埋在泥裏。如果海葵覺得周圍不舒服，它會自己移動，選擇適合生存的好水環境，找壹個舒服的地方。有些海葵可以緩慢爬行或“翻跟頭”，甚至用觸須遊泳。海葵可以和小醜魚、寄居蟹共存，喜歡被寄居蟹馱著“行軍”，為寄居蟹尋找食物、趕走敵人。？
海葵以水中的有機顆粒、小型甲殼動物、軟體動物和小魚為食。家裏養的海水缸，壹般都是餵蝦，小魚或者成品。