1,紅薯小米粥
口感微甜爽滑,特別適合老人和小孩。食材是1紅薯,3塊小米(三個人)。做法:紅薯去皮,洗凈切塊,小米洗凈,與紅薯塊壹起放入沸水鍋中煮至粘稠,時間約15分鐘。
2、菠菜小米粥
材料:小米35克,菠菜1,清水2小碗半(560克),鹽2克,香油3滴。做法:將菠菜洗凈,切去根部,放入沸水鍋中焯壹下,去掉草酸和澀味,切成小塊;小米洗凈,加水,大火燒開,放入菠菜繼續小火煮至變稠,加鹽和香油調味。
3、白菜雞粥
食材:白菜1小碗,雞腿1小塊,米飯2小碗。做法:熟雞腿肉,撕去幾塊丁,白菜切成細絲,大米加水煮粥放入沸騰的鍋內,燒開後放雞丁,半粘時放入白菜絲,粘後加鹽調味。
4、三紅粥
材料:黑米30克,大米70克,紅豆40克,花生30克,小紅棗7個,龍眼肉幹20克,冰糖壹把,清水4小碗。做法:將除冰糖外的所有食材洗凈放入電飯煲,加入四小碗水,加入冰糖,睡前預約雜糧粥功能。
5、山藥小米粥
食材小米3把,山藥半個不到,小米洗凈,放入沸水鍋中煮,山藥去皮洗凈,切成小塊,放入鍋中,中火煮約15分鐘,然後關火。
6、牛肉白菜小米粥
食材是小米,白菜葉,醬牛肉絲。做法:將大白菜碎和蔥花翻炒,鍋中加水,放入小米煮至粘稠,放入薄牛肉絲煮2分鐘,加鹽調味,關火,再加入幾滴香油。
7、蓮子蕓豆雜糧粥
配料是蓮子、蕓豆、黃豆、粘玉米渣、黑米。做法:將食材洗凈放入電飯煲中,加水,煮出具有預約功能的雜糧粥,中間留出4個小時浸泡。
8.蟹肉粥
材料:母蟹壹只,大米3把,小蔥2根,姜末少許,植物油少許,白胡椒粉半勺鹽。做法:用菜刀將螃蟹壹分為二,將切面蘸上面粉,放入鍋中炸熟後放入粥中,然後加入炸螃蟹的油、白胡椒和蔥花,放入鍋中煮。粥稠後加鹽調味,關火。
9.燕麥粥、綠豆粥和米粥
將綠豆和大米洗凈放入電飯煲,加入麥片,加水後預約,早起美味的粥就做好了,無需等待。
10,紅棗小米粥
紅棗浸泡6克,3小米洗凈,與紅棗壹起放入鍋中,加水煮約15分鐘。