壹、龍舟飯的由來
龍舟比賽(俗稱？龍舟？)是珠江三角洲水鄉的壹項傳統民間體育活動，歷史悠久。清初著名學者屈大均在《廣東新語》壹書中，描寫了端午節珠江三角洲壹年壹度的龍舟競賽及賽後的喜慶場面。五六月的龍舟賽。？主辦方給了獲勝者？掛紅的有狀元張和簪花？。龍舟？如果妳贏了，回到港口，妳會請妳的親戚朋友喝酒嗎？。這種宴席被珠三角人稱為美食。龍舟飯？。
食物？龍舟飯？是珠三角農民的壹頓大餐，也是傳統社交日宴的延續。酒席費用的資金來源主要是工廠、商店、專業戶、個體戶和本村普通村民的捐贈，港澳同胞和海外僑胞的贊助，以及龍舟零件招標的收益。為了開個好頭，村民們爭高價，爭取龍頭、龍尾、船鼓或木輻的撫養權。還有壹張新龍舟落水時去附近村莊巡遊的感謝信。當然，比賽獲得的獎品都是金豬、壇酒等。取之於民，用之於民？。至於做飯，從村民中挑選壹些業余廚師？等等？借竈具，菜，立案板，立大竈，煮大鍋飯，炒大鍋菜。
在滿天彩霞的傍晚，所有村民都會聚集在大廳(打谷場)，或坐或蹲，擺酒席。每桌十幾盆菜(裝在壹個大盆裏)，必須有壹碟蒜蓉蒸辣椒才能撈出來？燒烤男孩？身體上的水和濕氣。另外，還有風栗？鴨肉、叉燒肉、豆腐魚、叉燒瓜等。雖然沒有鮑魚有翅有肚，但也是大魚大肉。頗有水滸中的梁山好漢。大碗喝酒，大塊吃肉？這份豪情！凱旋？燒烤男孩？掛著紅色的花，驕傲地坐在桌子上，愉快地接受著村民和長輩的祝賀。席間有娛樂節目:有錢人家競相放鞭炮，互相較勁。這時，雷鳴般的鞭炮聲，此起彼伏的猜拳聲和點菜聲，匯成壹片歡樂的海洋，將宴會推向高潮。宴會後？家家都醉了？。
附近城鎮的居民不甘寂寞。都包壹個？李？(紅包)，讓孩子帶著下鄉。拜托了。壹碗？龍舟飯？回家就吃，希望自己的孩子能像龍壹樣壯壯的。
二、端午節的由來
據史料記載？屈原和賈生列傳？據記載，屈原是春秋時期楚懷王的壹位大臣。他主張起用人才、賦權，使富裕起來，並主張聯合抗秦，遭到等人的強烈反對。屈原被迫離崗，被趕出京城，流放到元、湘流域。他在流放期間寫下了《離騷》、《田文》、《天問》等不朽詩篇，這些詩篇風格獨特，影響深遠(因此，端午節也被稱為詩人節)。公元前278年，秦軍征服了楚國的京都。看到自己的祖國被侵略，屈原心痛不已，卻始終舍不得放棄自己的祖國。5月5日，他寫完代表作《懷沙》後，投汨羅江而死，用自己的生命譜寫了壹曲波瀾壯闊的愛國樂章。
傳說屈原死後，楚國人民悲痛萬分，紛紛湧到汨羅江邊祭奠屈原。漁民劃著船，在河上來回打撈他的真身。壹個漁夫拿出為屈原準備的飯團、雞蛋和其他食物。撲通撲通？地扔到河裏，說魚龍蝦蟹都吃飽了，不會咬醫生的身體。人們看到後紛紛效仿。壹個老大夫拿了壹壇雄黃酒倒進河裏，說要用藥把龍水獸打暈，才不會傷到屈大夫。後來，人們怕飯團被龍吃掉，就想出了用印楝葉包裹米飯，再用彩色的絲綢包裹，使之發育成褐色的種子。
之後，每年五月初五，就有賽龍舟，吃粽子，喝雄黃酒的習俗。紀念愛國詩人屈原。
第三，源於紀念伍子胥。
流傳於江浙壹帶的端午節第二個傳說，是紀念春秋時期(公元前770年-公元前476年)的伍子胥。著名的楚國人伍子胥和他的父親、兄弟都被楚王殺死了。後來，子胥棄暗投明，到吳國幫助吳國伐楚，在五戰中進入楚國都城郢城。當時楚平王已經死了，子胥挖了壹個墳墓，鞭打了300具屍體，為殺父仇人報仇。吳王何璐死後，他的兒子夫差繼承了王位。吳軍士氣高漲，被越國打敗。越王勾踐求和，夫差答應了。子胥建議徹底消滅越國，但夫差不聽。吳被越國屠殺，被越國收買。他被讒言陷害，夫差相信了他，給了他壹把劍，子虛死了。子胥是個忠厚的人，視死如歸。臨死前對鄰居說:？我死後，把自己的眼睛挖出來掛在吳京東門，看越軍進城滅吳。後來，夫差自刎而死，夫差聞言大怒，於五月五日把伍子胥的屍體裝在皮箱裏扔到河裏，所以據說端午節也是紀念伍子胥的日子。
第四，源於紀念孝女曹娥。
端午節的第三個傳說是為了紀念東漢時期(公元23-220年)孝順的女兒曹娥救了溺水的父親。曹娥，東漢上虞人。她的父親在河裏淹死了，幾天都沒有看到她的屍體。那時，孝順的女兒曹娥只有十四歲，日夜在河邊哭泣。17天後，他也在5月5日投河自盡，5天後撈出父親的屍體。這就被傳為神話，再傳到縣衙總督那裏，縣衙總督把它立為碑，讓弟子韓丹春作悼詞。
孝女之墓在今浙江紹興，後有金所作碑。後來，為了紀念曹娥的孝心，在曹娥投江的地方修建了曹娥廟。她居住的村莊被重新命名為曹娥鎮，曹娥去世的地方被命名為曹娥河。
五、源於古代越族的圖騰節。
現代出土的大量文物和考古研究證實，在新石器時代，長江中下遊地區存在著壹種具有幾何版畫和陶圩特征的文物。據專家推斷，殘存的氏族是歷史上崇拜龍圖騰的氏族——百越氏族。出土陶器上的裝飾圖案和歷史傳說表明，他們有不斷紋身的習俗，生活在壹個水鄉，並把自己比作龍的後代。其生產工具中，有大量的石器，也有鏟、鑿等小型青銅器。作為日常用品，用於烹飪食物的印花陶鼎是他們特有的，是他們族群的標誌之壹。直到秦漢時期，越人仍有100多人，端午節是他們創立的祭祀祖先的節日。在幾千年的歷史發展中，大部分百越人融入了漢族，其余的則演變成了南方的許多少數民族。因此，端午節成了全中華民族的節日。