邊肖教妳如何吃好豆腐和減肥。

豆腐的減肥原理豆腐是壹種高營養、高礦物質、低脂肪的減肥食品。豐富的蛋白質有利於增強體質和增加飽腹感，有利於減肥。豆腐和大豆含有改善肥胖和預防肥胖的成分。豆腐含有豐富的植物微量元素，有助於排出多余水分，改善消化功能，尤其對腹部脂肪有很好的效果。豆腐幹、油豆腐、豆腐皮等豆腐制品的蛋白質含量比豆腐高，都有利於減肥。吃豆腐註意事項如果想減肥，壹定要控制總能量，少吃甜飲料、甜點、甜食、膨化食品、涼粉和涼皮等高脂肪食物，晚餐適當減少主食，保證總量平衡。如果超重或肥胖，不建議飯後或睡前喝牛奶。牛奶豆腐湯的配料:豆腐200克，牛奶200毫升，鹽少許，糖1勺，蔥花，味精少許。做法:像普通豆腐湯壹樣用牛奶煮豆腐(牛奶加壹點水，防止幹鍋)。煮沸後，根據自己的口味加入調味品。註意:豆腐和牛奶都是含鈣量高的食物。保證每天攝入1000毫克的鈣，對強身健體非常有益。食用時間:這種飲食可以作為正餐菜。如果想快速減肥，也可以這樣吃:第壹天只能喝豆腐乳湯，從第二天開始可以添加黃瓜或西紅柿等蔬果，增加強力纖維含量，加速新陳代謝。這個時候妳明顯感覺自己的腹部平坦了很多。壹般第三天就能瘦12公斤，腹部平坦！但是快速減肥終究會反彈。邊肖提醒妳:減肥經驗雖然豆腐是最好的減肥食物之壹，但是豆腐非常容易吸油。油飽和的豆腐熱量非常高，對減肥非常不利。