壹、壽光八葉齊
山東省壽光市地方品種。因生長期功能葉數(新葉長度為成熟葉長度的壹半以上)保持8片而得名。株高1米以上，不分蘗。蔥的長度為40 ~ 50厘米，蔥的橫徑為4 ~ 5厘米。葉厚管狀，色綠，葉上蠟粉較多，生長勢強，抗病性強。其風味比章丘梧桐略辣，可生吃，也可熟吃。單株重400-600克，平均畝產鮮蔥4000公斤左右。適宜天津、北京及類似生態地區露地、大棚種植。
第二，北京又高又白
北京地方品種1987通過天津市農作物品種審定委員會認定。株高80 ~ 100 cm，蔥長40 ~ 50 cm，蔥橫徑3 cm左右，功能葉6 ~ 8片，單株重500 ~ 750 g，品質好。壹般畝產5000公斤左右。適合北方露地大棚栽培。
第三，華縣蔥谷
陜西滑縣農家品種，又名孤蔥。株高90 ~ 120cm，蔥長50 ~ 65cm，蔥橫徑2.5 ~ 3.6cm，單株重300g左右。抗寒、抗旱、抗病、耐貯藏，香味濃郁，品質優良，適合生食和熟食。鮮蔥畝產3000 ~ 4000斤。該品種適宜在陜西和華北大蔥主產區露地和大棚種植。
四、章丘梧桐
章丘吳彤是我國最著名的大蔥優良品種，大蔥的典型代表品種，是山東省章丘市的地方品種。目前已在大蔥集中產區大面積推廣，是我國大蔥栽培的主要品種之壹。生長勢強，植株高大，株高100 cm以上，最高植株可達200 cm，蔥長50 ~ 70 cm，蔥橫徑1 ~ 4 cm，對生分蘗株少。葉細長，鮮綠色，葉肉薄，葉片直立，間距大。蔥白細長，呈圓柱形，質地細嫩，纖維少，水分多，味甜，微辣，商品性好。生食，油炸，餡料都可以。
五、營口三葉七
遼寧省營口市蔬菜研究所利用地方品種體系選育而成。株高120 ~ 140 cm，蔥長60 ~ 70 cm，蔥橫徑2.0 ~ 2.6 cm，蔥外膜紫紅色。功能葉數3 ~ 4片，葉深綠色，葉細長，葉厚糯。單株重量300克以上，鮮蔥平均畝產3000公斤以上。更抗紫斑病，葉鞘緊，抗倒伏。該品種適宜在遼寧省營口市南部、鐵嶺、阜新、錦州、本溪等地露地、大棚種植。
六、山西鞭蔥
山西省運城市農民品種。株高約100 cm，不分蘗。葉厚管狀，顏色深綠，葉上有豐富的蠟粉。大蔥長度40厘米以上，大蔥橫徑2 ~ 3厘米，單株重400克左右，蔥白緊實，麻辣，品質好。壹般鮮蔥畝產3000 ~ 4000斤。該品種適宜在運城及山西省類似生態地區露地和大棚種植。
以上是常見的適合大棚種植的大蔥優良品種，供大家參考和學習，希望對妳有所幫助。