招待客人很養眼，高顏值又有營養，好吃又不上火！山藥和胡蘿蔔的營養價值很高。無論男女老幼，鹹宜都把這些食物放在壹起蒸蔬菜。顏色很漂亮，行為很簡單，對身體最好。我也會多買這兩個菜，在家吃。
隔三差五吃壹次，身體營養更均衡。山藥和胡蘿蔔可以分開煮，也可以拌涼菜。這兩道菜壹起蒸，味道更好。現在我就把這個“胡蘿蔔蒸山藥”的美味分享給大家，喜歡的朋友可以做壹下。食物:胡蘿蔔1根，鐵棍山藥壹段，雞蛋1個，餃子餡少許，姜沫，鹽，醬油，白胡椒粉，澱粉。練習:
第壹步，提前準備壹根胡蘿蔔，洗凈去皮，用斜刀切段。將壹段山藥去皮，用斜刀切薄片。把切片的胡蘿蔔放在菜的外場壹圈，再把山藥片放在胡蘿蔔旁邊兩圈。
第二步，提前準備壹點肉沫，加入壹點姜沫，鹽，醬油，白胡椒粉，拌勻腌制壹會兒。將壹段山藥去皮，用斜刀切薄片。把切片的胡蘿蔔放在菜的外場放壹圈，然後把切片的山藥放在胡蘿蔔旁邊放兩圈用肉沫腌壹下，然後用勺子填在中間，梳成燕窩。
第三步，打壹個蛋黃。把它放在不銹鋼蒸鍋裏。水開後，蒸10分鐘。放壹點水，鹽，醬油，勾芡粉，煮汁。將煮好的木薯澱粉汁澆在胡蘿蔔和山藥上，撒上少量洋蔥，美味就做好了。壹道養胃的菜會做得很好。