美食與功效:補血食譜、美容食譜、滋補食譜、滋補食譜。
口味:清香味工藝:燉菜
黨參牡蠣瘦肉湯的加工原料:
材料:蠔油320克,豬肉120克(瘦肉)。
輔料:黨參40g。
調料:生姜5克。
教妳怎麽做黨參牡蠣瘦肉湯,怎麽做黨參牡蠣瘦肉湯好吃。
1.黨參、生姜洗凈;
2.將牡蠣肉(蠔油)洗凈,放入水中煮沸後撈出;
3.瘦肉洗凈,切塊;
4.將所有材料放入鍋中,用適量清水,小火煨至滾動;
5.文火煮2個小時,就可以喝了。
小貼士-健康小貼士:
1.久病陽虛血虧,婦女崩漏失血,體虛少食,經血淡,食欲過盛,面色蒼白,頭暈心悸,可以喝此湯作為食療;
2.湯裏的牡蠣肉是上品的海鮮滋補品,含有多種人體必需的氨基酸、糖類、銅、鋅、磷、鈣、維生素等成分。味甘鹹,有滋陰補血、養心安神的作用,治陰虛血虛少頭暈心悸,有護膚美容的作用。黨參味甘,性溫,有健脾益氣、補氣生血之功,以其作湯,以制澀滯;瘦肉富含蛋白質、氨基酸等成分。合為湯,滋陰養血,健脾益氣。
小派-食物相克:
牡蠣:牡蠣不宜加糖食用。
黨參:不宜與藜蘆同用。
蔥姜海參燉生蠔做法詳解
美食與功效:補腎延緩衰老食譜美容食譜月經不調食譜。
口味:原味工藝:清燉
蔥、姜、海參做蠔鍋的材料;
材料:海參(泡水)300克,牡蠣(鮮)300克。
調料:姜20克,蔥20克,鹽3克。
教妳蔥姜海參煮牡蠣,蔥姜海參煮牡蠣很好吃。
1.生姜、生蔥、海參洗凈,生姜去皮,拍松,生蔥切段。
2.牡蠣洗凈,與海參壹起放入籠中蒸10分鐘,牡蠣去殼,用精鹽腌制。
3.砂鍋加水適量,大火燒開,放入海參、生姜、生蠔,中火煮壹小時,用蔥、鹽調味。
小貼士-健康小貼士:
這種燉品具有強筋補腎、養顏美容、抗皺祛斑的作用。適用於腰膝酸軟、白帶過多者。
小派-食物相克:
海參(泡水):海參參與醋;不宜與甘草同服。
牡蠣(鮮):牡蠣肉不宜加糖食用。
詳細介紹了牡蠣瘦肉湯的制作方法
菜系及功效:養肝方子、滋腎方子、貧血方子。
口味:原味技術:烹飪
制作牡蠣瘦肉湯的材料:
材料:牡蠣(鮮)250克,豬肉(瘦)250克。
調料:鹽3g,姜5g,蔥10g。
教妳牡蠣瘦肉湯怎麽做,牡蠣瘦肉湯怎麽做才好吃。
1.牡蠣肉洗凈。
2.瘦肉洗凈,切塊。
3.洋蔥洗凈,切蔥花。
4.生姜洗凈切片。
5.將牡蠣肉、瘦豬肉和姜片壹起放入鍋中。大火燒開後,小火煨半小時左右,放入蔥花,加鹽調味。
小貼士-健康小貼士:
此湯具有滋補肝腎、養血安神的作用。
小派-食物相克:
牡蠣(鮮):牡蠣肉不宜加糖食用。