嗯，最近阿胖琢磨出了另壹種簡單快速又營養的早餐蛋糕，比用手抓蛋糕還過癮。對於廚房裏的小白來說，這再簡單不過了。只要他有壹點基本的廚藝，就不會翻車，也不會失手。
事不宜遲，來看看我是怎麽做到的！
1，準備500克面粉，加入壹把蔥花和壹把黑芝麻，再加入5克食用鹽。
2.然後，用270毫升60度左右的溫水，使蛋糕更加松軟可口。把它做成光滑的面團。接下來第壹次醒來10分鐘。記得蓋好。不要擦幹。
3、面團醒發後，放在案板上用力揉搓。這壹步主要是讓面團內部組織更加堅實，切出來沒有明顯的氣孔。然後搓成長條，分成均勻的面條。我分了10。
4.把每個面團揉成壹個小蛋糕。盤子的底部應該塗上食用油。加入面團後，用食用油刷每個面團。最後蓋上保鮮膜，醒發至少30分鐘。這壹步是為了讓蛋糕更有嚼勁。
5.面團醒後，先在案板上鋪壹層隔離紙。把面團放在上面，然後用搟面杖搟出來。厚度為1-2mm。
6.滾完後，像這樣壹個壹個疊起來。最後壹個記得用隔離紙蓋好，然後放冰箱冷凍。半年都不會壞。
7.這樣，我們的早餐生餅就做好了，可以壹次做更多。下次吃的時候，直接拿出來用就可以了。不需要解凍，放入電餅鐺中烘烤即可。如果想讓蛋糕更軟，可以刷壹層油，選擇煎餅模式，開大火。蓋上鍋蓋燜1-2分鐘。燒到兩面都出現金點就行了，有的還會冒泡。
8.為了讓早餐更有營養，可以加壹個雞蛋和兩個雞蛋。我家喜歡吃火腿腸，所以又加了壹根。
9.最後放生菜，卷起來，就可以開始了。哦，對了，這壹步，可以放上自己喜歡的醬料卷起來。
10，是不是比搶蛋糕簡單，簡單好吃，快速，專註，營養？蛋糕的橡皮筋很軟，非常好。
小貼士:
想吃脆的可以烤很久！做法很簡單，喜歡可以試試！
有什麽不明白的，可以在評論裏告訴我！
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