第壹步:加入300克面粉，50克雞蛋，50克水，1克鹽，用木筷子攪拌，用手揉至沒有塊狀粉末，如下圖。雞蛋和水加起來是100克。如果雞蛋很大，用水量就會減少，所以很容易掌握。萬壹水太多，沒關系。以後放點面粉就行了。把面糊分成四塊，取壹塊。保持0檔折疊面糊1次，0檔1次，2檔1次，3檔1次。剛開始是粗糙的，所以妳不能拿壹坨。別擔心，多工作幾次就好了。
搟好的面團很快就會變成面條！這個小機器其實挺好的。它壹點也不占空間，而且很容易使用。給擠出來的面條弄點粉，把剩菜冷凍成小包，邊吃邊用，非常方便快捷。建議增加壹倍。加倍它需要大約壹個小時。
第二步，在家做面條，性價比很高。重要的是吃的衛生，吃的安全。然後，大家去做調味品:肉末，油辣椒，蒜泥，胡椒面，醬油，蔥，動物油。在鍋裏點上火，倒入清水，水就開了。將面條放入鍋中，煮5至8分鐘，直到面條完全透明。軟硬程度由自己掌控！
面條機還是要做更多不同大小的面，出來快，用起來很方便。大小可以隨意調整。看看自己，做壹碗更細的面。好吃，比面館好吃百倍！面糊或平均值分成四小塊，每塊可放在壓板上輕壓三次。
將搟好的面團放入面槽中，壓出面條。這個稍微薄壹點，比較適合寶寶或者家裏老人。我們壹起做個清湯面吧。撒上洋蔥就可以吃了！
提示:1，鹽讓面條更筋道，雞蛋讓面條更有彈性，面粉是餃子和面條用的中筋面粉，高筋面粉也可以。還有壹點就是千萬不要把手指放在搟面杖的滾筒附近，所以要讓孩子遠離。反正我信:風險更大。