2、普洱茶講究沖泡技巧和喝的藝術，可清可飲，可混飲。普洱茶湯呈橙黃色，香氣高而持久，香型獨特，滋味濃郁，耐泡持久。
3.普洱茶有著非常悠久的歷史。早在3000年前的武王采茶時期，雲南種茶的先民普洱人就已經向周武王獻茶了，只是當時還沒有普洱茶的名稱。邦外過渡古茶樹是古濮人栽培馴化茶樹留下的活化石。
4.歷史文獻記載，最早種植普洱茶的人是唐綽。《舒曼》卷七說“茶出銀盛市山，無法采之。”萌舍曼喝的時候配辣椒，生姜，肉桂，炒菜。“據考證，成銀生的茶葉應該是雲南大葉茶，也就是普洱茶。據史料記載，早在1100年前，就在“銀盛市群山環抱”的南召四浦區，盛產茶葉。
5.宋代李石在《續博物誌》中也記載:“茶生於銀山。收獲時，用混合生姜煮著喝。”從茶文化的歷史來看，茶盛於唐代，盛於宋代。
6.普洱茶主要產於雲南的猛海、猛臘、普洱、耿馬、滄源、雙江、臨滄、元江、景東、大理、屏邊、河口、馬關、麻栗坡、文山、西疇、廣南、永德。昆明、楚雄、玉溪、紅河、文山、普洱、西雙版納、大理、保山、德宏、臨滄所轄部分行政區域處於普洱茶地理標誌產品保護範圍。