老鴨湯 鴨肉性溫和，比較適合體質偏熱的寶寶。可以放些紅棗、筍片、菌菇類、豆腐衣等壹起煲，把湯上壹層油撇掉，用此湯下蔬菜面條或煮粥食用。
感冒發燒能吃酸蘿蔔老鴨湯嗎?當然可以的。
酸蘿蔔老鴨湯功效非比尋常，且適用於多種人群。體內有熱、上火的人食用。發低熱、體質虛弱、食欲不振、大便幹燥和酸蘿蔔老鴨湯水腫的人，食之更佳。同時適宜營養不良，產後病後體虛、盜汗、遺精、婦女月經少、咽幹口渴者食用。還適宜癌癥患者及放療化療後，糖尿病，肝硬化腹水，肺結核，慢性腎炎浮腫者食用。
毛哥老鴨湯好不好挺好吃的，妳可以參考謳盟調查時的情況。
毛哥老鴨湯（萬豐路店）的酸蘿蔔老鴨湯好不好吃材料
金針菇，黃瓜，胡蘿蔔，黑木耳，香菜，大蒜，醋，辣椒油，香油，生抽，鹽，糖
做法
1、金針菇切掉老根，清洗幹凈。黃瓜、胡蘿蔔洗凈切成絲，黑木耳提前用清水泡發切成絲備用。香菜洗凈，切斷兒。蒜切末兒。
2、鍋裏放入水大火燒開，放入金針菇和黑木耳絲焯燙1分鐘，撈出用冷水沖壹下，瀝幹水分。
3、將金針菇和木耳絲、黃瓜絲、胡蘿蔔絲壹起放入調菜盆內，放入鹽、糖、醋、生抽、香油、辣椒油，再放入香菜斷兒攪拌均勻即可。
千方老鴨湯（牡丹園店）的酸蘿蔔老鴨湯好不好吃材料
豬後腿的二刀肉370克、青蒜(青椒、黃蒜臺亦可)70克、大油25克、面醬12克、豆瓣醬5克、醬油12克、料酒12克、白糖5克、蔥5克、味精3克
做法
1、將肉切成4厘米寬的條，用開水煮熟，改切成片。
2、青蒜切成寸段。
3、將白肉下入熱油中煸炒至肉出油卷起。
4、再放入豆瓣醬、面醬炸出味後，下青蒜，倒入醬油、料酒，放白糖、味精，再翻炒幾下，撒蔥花即成。
犟骨頭（萬達店）的老鴨湯好不好吃
材料
魚片200克，洋蔥1個，青紅椒各1個，油、料酒，雞精、胡椒粉、澱粉、鹽適量。
做法
1、魚洗凈斜刀削魚片，用料酒、胡椒粉、鹽、澱粉拌勻腌20分鐘。
2、洋蔥、青紅椒洗凈切絲。
3、起鍋熱油爆香蔥姜，煸炒魚片變色盛出。
4、鍋內余油煸炒洋蔥、青紅椒和1湯勺水燒約1分鐘。
5、放魚片、料酒炒勻，加鹽和雞精調味即可。
病人吃的老鴨湯怎麽做清燉老鴨湯是壹道色香味俱全的傳統名菜，屬於粵菜系。
做法步驟
1. 將鴨肉洗凈切成塊。姜塊、蔥白拍破待用。
2. 鍋中燒熱水，放入壹些生姜和鴨塊淖掉血水，撈出洗凈瀝幹水份。（生姜不要全放進去，還要用的）
3. 另起壹鍋，放入油燒熱，放生姜、蔥白、鴨塊爆炒，待鴨塊成金黃色時，倒入料酒，翻炒幾分鐘。
4. 倒入水，蓋上鍋蓋，燒開，轉中火煮15分鐘。
清燉老鴨湯的做法圖解55. 起鍋盛入砂鍋內，中火燉壹小時，起鍋前放入鹽，再悶壹會就可以裝碗開吃了。
冬天老年人吃老鴨湯好嗎可以！冬天吃溫熱的鴨肉很適合。 四神鴨湯，稱為“四神”是因為使用了淮山、蓮子、茯苓、芡實，這四種藥材在中藥裏稱為“四臣子”，與閩南語的“四神”諧音，所以得名。
重慶的老鴨湯好還是南京的老鴨湯好還用說?重慶的好.哪個酸味,只有重慶的酸籮蔔才做的出