常熟印象城有什麽好吃的？

常熟的餐飲很豐富，有很多好吃的菜，大部分都很便宜，色香味俱佳。有十大名菜，包括叫化雞、百汁筍、帶骨刀魚丸、鍋炒雞、清肺湯、芙蓉蟹鬥、帶骨生鴨、松草油、油鱔糊和油豆腐湯，以及八大名菜，包括冰葫蘆、潘翔餅、栗子湯、炒血糯米、山藥餅和油炸元宵。其中以叫化雞最為著名，脆嫩可口。妳可以去它的發源地，著名的王思餐廳，品嘗正宗的味道。各種血糯米做的甜品都很好吃，值得壹嘗。常熟作為江南水鄉，南臨昆承湖和陽澄湖，水產尤為豐富，頗有名氣。遊覽完名勝古跡後，在陽澄湖品嘗新鮮的河鮮和大閘蟹，更加自然有趣。相傳清朝時，在玉山腳下，有壹個乞丐乞討，得到了壹只黃口黃腳黃皮的雞。沒有炊具，沒有調料，無法烹飪，就用當地的方法烤。先將雞宰殺，取出內臟，用毛和泥裹上，再將枯枝敗葉堆成火堆，將雞烤至泥幹熟，敲掉泥，雞毛便隨泥殼脫落，香脆可口，為江南壹絕。陽澄湖大閘蟹常熟是陽澄湖著名的清水大閘蟹重點產區。這只螃蟹體型巨大，足有半斤重，背青肚白，金爪黃毛，膏體飽滿，肉質細嫩。它曾被作為貢品贈送給朝廷，現在已經名揚海內外。血糯米俗稱鴨血糯米。谷殼呈淺紫色，米粒紅如鴨血。用血糯米制作酒醅、粽子、八寶飯、紅米酥、米線等食品，不僅色澤美觀，而且香甜可口，營養豐富。從明朝開始，它就成了朝廷的貢品，慈禧太後最愛吃。每年都從常熟運過來給她欣賞。桂花酒“十裏青山綠水，桂花酒進京”是20世紀50年代在社會上流傳的壹首民歌。常熟的桂花酒真的是全國聞名。甚至毛主席詩詞裏也有“吳剛捧桂花酒”的說法。

乞丐雞

叫花雞，又名黃泥燉雞。相傳明末清初，虞山腳下有壹個乞丐。把雞宰了，掏了膛，因為沒有竈具，他就在山上鋪上泥，放在火裏煮，去掉泥殼就吃，非常好吃。“叫花雞”由此得名。民國9年，山景園名廚朱阿爾選用“三黃”母雞(黃羽、黃口、黃腳)，加雞胗、鮮肉、火腿、香菇為餡，用荷葉包裹，並改進泥塗等制作工藝，講究火候，燉煮脫殼，不失原形，放入鍋中，澆上芝麻甜醬、香油。因皮金黃，香氣四溢，肉嫩滑，腹中食材適口，色香味俱佳，名聲不脛而走。1983，這道菜獲得江蘇省商務廳名優特產品證書，列入中國菜單。

桂花栗子風景秀麗的玉山腳下盛產珍貴的桂花栗子。常熟有種植桂花樹的習慣。每逢中秋，房前屋後桂花開，村寨飄香。這個時候栗子逐漸成熟。桂花栗子含有豐富的澱粉、蛋白質和糖分，營養價值很高。它們可以生吃，也可以煮熟後吃。生食香甜酥脆，熟食香甜細膩，充滿桂香。如果做成栗子湯，會是壹道清甜爽口的菜；如果用它來烤雞，雞肉爛而脆，味道入骨。這是壹道老少皆宜的名菜。

虎撲黃魚位於長江口虎撲鎮，盛產美味的黃魚。每年農歷三四月，鮮花盛開，風和日麗。漁船雲集虎撲港，人來人往，熱鬧非凡。被稱為“百日黃”的黃魚隨著春天上市了。黃花魚是壹種海鮮。每年春天，漁民出海捕魚，把網裏的活魚撒進船艙，用鹽腌制，所以又叫鹹黃魚。人們買了這種魚，回家去，去鱗，開膛，洗凈，曬幹。可以長期保存，作為家常菜食用。因為黃花魚肥嫩，可以做出各種菜肴。除了腌制儲藏，幹熏、爛漬，或整燉或紅燜丁，都鮮美可口，是常熟人最愛的海鮮之壹。