蔬菜炒卷心菜的準備材料:
材料:大白菜100克。
輔料:洋蔥(白皮)100g。
調料:植物油8克，大蔥50克，醬油4克，澱粉(玉米)4克，鹽3克，胡椒粉1克。
蔬菜炒白菜的做法；
1.大白菜洗凈切碎；
2.洋蔥洗凈切碎；
3.炒鍋加熱菜油，推入蔥花和洋蔥，小火煎至透明；
4.倒入白菜，加大火，翻炒3-4分鐘，撒上鹽和胡椒粉；
5.與另壹個容器中的澱粉混合，然後倒在卷心菜上，翻炒至澱粉熟。
如何讓炒白菜好吃，簡單簡單炒白菜的家常做法。
蔬菜炒白菜的做法
1.
準備卷心菜
2.
碎片
3.
燒熱鍋，倒入油，翻炒洋蔥和卷心菜。
4.
加入適量的水。
5.
煮熟後，加鹽攪拌均勻。
素食炒嫩大白菜的做法，如何讓素食炒嫩大白菜好吃？
蔬菜炒嫩白菜。
食品
佐料
大白菜
400克
佐料
油
適量的
鹽
適量的
步驟
1.大白菜
2.包5、6片葉子就夠了。
切成絲
準備上菜
5.在炒鍋裏放入蔥花、大蒜和胡椒。
倒入卷心菜
攪拌
8.加入1茶匙鹽。
9.倒入適量的醋，攪拌。
10.準備上菜。
技巧
大白菜可以炒幾度，看個人口味。
素菜的做法，如何吃好素菜，素菜的日常做法
步驟
1.主要材料:大白菜
2.將卷心菜洗凈並切片。
3.紅辣椒洗凈切絲。
4.在碗裏混合調味汁:在碗裏加入壹些鹽和糖。
5.加入適量米醋。
6.加入適量的醬油。
7.加入適量澱粉，攪拌均勻。
8.加入紅辣椒即可食用。
9.熱油，炒蔥花。
10.加入大白菜片，大火翻炒。
11.翻炒至白菜片萎蔫脫水。
12.煮準備好的壹碗醬。
13.關火前快速翻勺攪拌均勻。
14.出鍋裝盤，即可食用。
技巧
1，提前兌碗，免得最後著急。
2.為了保證大白菜片的口感，用大火翻炒。
如何讓大白菜好吃，炒大白菜？
清炒大白菜將大白菜切成段，用姜、蒜、油、鹽、糖翻炒。
炒大白菜的做法；
炒白菜
食材:大白菜300克。
輔料:姜1，蒜2，鹽2g，糖1g，油10g。
生產流程:
1，材料準備好了。
2.大白菜洗凈切塊，姜切片，蒜切碎。
3.在熱油鍋中炒姜片和大蒜
4.加入大白菜翻炒。
5.翻炒至變軟，加入少許鹽。
6.加入少許糖，攪拌均勻。
7、出鍋。把它放在盤子裏，然後上桌。
如何讓素菜炒白菜豆片好吃，素菜炒白菜豆片之家
食材:大白菜250g；
輔料:適量油、鹽、豆片100g、蔥、姜、幹辣椒。
1.大白菜和豆腐片準備好了
2.把卷心菜撕成小塊
3.將豬肉切成小塊，與澱粉混合。
4.將豆腐切片切成菱形塊，而不是用刀。
5.熱鍋放適量油，放入豬肉片。
6.加入適量料酒去腥。
7.放入適量的醬油
8.加入大白菜
9.加入豆腐片
10.攪拌均勻
11.加入適量的鹽。
12.少放壹點開水炒壹下，就可以出鍋了。
白菜怎麽炒才好吃？介紹七種家常菜
“素炒大白菜”
材料:大白菜500克，油20克，醬油50克，精鹽5克，姜絲3克。
方法:1。白菜洗凈，控幹水分。切成寬度為1.5厘米的條狀。然後換刀，切成3厘米長的段。生姜洗凈，切成細絲。2.將炒鍋放在火上，放入油，燒熱，放入姜絲略炒，然後放入白菜，大火翻炒至半熟，放入醬油和鹽略炒。
“辣白菜”
原料:大白菜500g，香油10g，精鹽4g，糖40g，醋15g，幹辣椒5g，蔥8g，姜5g。
方法:
1.將大白菜的葉子切掉，只留下中間白色的壹面，洗凈切成兩半，和蔬菜壹起切成寬1.5 cm的條狀。然後將幹辣椒、蔥、姜切成細絲。
2.將白菜放入盆中，均勻撒上精鹽，腌制3-4小時，用手將白菜條中的水分擠出後放入盆中。
3.鍋裏燒熱香油，放入辣椒絲炒香。放入蔥和姜絲炒香。將醋煮沸，加入50克水和糖。煮開後，離火冷卻，將汁液倒在盆中的白菜條上，腌制5小時，放入冰箱保存。吃飯換刀，什麽都是兩段。然後把蔥姜絲放在白菜條上，淋上辣椒汁。
醋白菜
材料:幹凈的白菜300克。植物油30g，香油7.5g，花椒15g，精鹽4g，醬油15g，米醋15g，糖22g，水澱粉20g。
方法:
1.將卷心菜切成象眼狀。
2.鍋中放油，放入辣椒炒熟，撈出，放入白菜，用油翻炒幾下，煮醋和醬油，放入糖和精鹽，勾芡，倒入香油即可食用。
"把肉切碎，燉卷心菜"
拆骨肉就是把從壹根大棍子骨頭上拆下來的骨肉粘在壹起。這道菜做起來很簡單。將白菜、豆腐、肉絲壹起燉，加入調料15分鐘。
“金湯白菜”
首先，把大白菜的葉子去掉，分三層挑選大白菜。用沸鍋煮1分鐘左右，放入小翼杯，然後倒入鹹蛋黃和雞汁。
“炒包菜盒”
將豬肉剁成泥狀放入碗中，加入蔥、姜末、鹽、蛋清(半個)、香油、花椒水，攪拌均勻制成餡，將白菜用刀切成若幹絞片，將肉餡放入絞片中，逐壹蘸上面粉。將蛋清(兩個半)放入碗中，加入幹澱粉攪拌均勻，制成蛋清糊。當鍋裏的油煮到五六成熟時，用拿著白菜盒的筷子把蛋清糊均勻地掛起來，壹個壹個地放入鍋裏，煎到金黃色時撈出，撒上胡椒粉和鹽。
“佛手白菜”
佛手白菜，這道菜名字很優雅，食材也不復雜。就是普通的大白菜和肉餡，但是加工程序極其復雜，壹個小時都上不了。這是壹道粗菜的典型例子。首先準備肉餡，肉餡包括火腿、筍丁、香菇、蝦仁、豬肉。取壹棵大白菜，裏裏外外剝開，只取中間三層，然後捏掉剩下的，只取中間部分，切成手指長的段，用刀從中間揭開，這樣每壹層都薄如餃子皮；用熱水稍微焯壹下，肉就酥脆了，把肉壹根壹根卷起來，用扁碗把肉條擠出來，放在鍋裏蒸，幾分鐘就能撈出壹碗香噴噴的佛手白菜，然後把煮好的雞汁倒進佛手裏。這時，壹顆香香的佛手白菜就做好了。
蔬菜炒白菜怎麽做？
材料
佐料
半棵卷心菜
佐料
油
兩把勺子
鹽
3克
味精
1克
濃豆瓣醬
1勺子
切碎的大蔥
適量的
蔬菜炒白菜的做法
1.
將卷心菜切成大塊。
2.
這壹步的時間:2分鐘。
切碎的大蔥
適量的
鍋裏放油，放入蔥花炒香。將白菜放入鍋中翻炒。
3.
白菜加適量豆瓣醬，加鹽調味。
4.
關火，加入味精，攪拌均勻即可食用。
5.
烹飪訣竅
白菜炒的時間不能太長，否則會影響口感。
炒大白菜苗的做法，大白菜苗怎麽吃怎麽炒
將海帶放入水中，煮至水沸騰5分鐘左右，取出海帶。
將松葉蟹腳放入海帶高湯中，將水燒開，取出蟹塊，挑出蟹肉備用。
燒熱炒鍋，爆香姜片(辣椒)，倒入高湯(約1.5碗)，將高湯燒開，放入切半的白菜苗(蓋上鍋蓋悶2~3分鐘)。
倒入蟹肉，翻炒鍋，出鍋前滴壹點香油。
素菜炒白菜的方法
菜肴及功效:孕婦延緩衰老食譜、美容減肥食譜、抗癌食譜、口味:花椒麻味工藝:生炒白菜制作材料:主料:白菜300g調料:植物油30g、醬油10g、油皮5g、花椒1g、蔥3g。素炒白菜特點:酥香，鮮，鹹，爽口。教妳怎麽做素菜炒白菜，素菜炒白菜怎麽做才好吃1。白菜洗凈瀝幹水分，切成2厘米寬的條，然後用斜刀切象眼片；2.將炒鍋放在大火上，放入植物油，加熱，放入花椒炒香，取出花椒。3.放入蔥花，稍微翻炒後放入白菜，加入醬油和鹽，翻炒均勻後即可食用。