1，訂餐
自從消費者踏入麥當勞餐廳，就開始接受麥當勞的服務，也就進入了麥當勞高效的服務體系。在麥當勞餐廳，收銀員負責記錄餐點、收銀和為顧客提供食物。在人員安排上，麥當勞將記錄用餐、收銀、提供食物的任務合二為壹，省去了中間的信息傳遞環節，節約了成本，提高了服務效率。
顧客點餐時，往往需要選擇餐廳提供的食物，這個顧客要花壹定的時間做決定。麥當勞的菜單很簡單。食品壹般只有9大類(對比25大類)，每壹類又按數量或類別分為2 ~ 3個規格；這樣客戶就不需要花很多時間去選擇，節省了客戶選擇的時間，無形中提高了客戶選擇的效率。當顧客點餐時，收銀員還會推薦“套餐”(購買套餐往往可以省去選擇其他食物的麻煩，提高效率)，或者建議“增加”(增加銷售額)，或者推薦其他食物，幫助顧客做決定，縮短顧客點餐的時間。另外，麥當勞有嚴格的規定，只推薦壹位顧客。這意味著顧客不需要從訂餐人員的推薦中選擇，也減少了“推銷”的色彩。
此外，當排隊的顧客人數較多時，麥當勞會派服務人員為排隊的顧客點餐，這樣顧客到收銀臺時，只需將菜單提供給收銀員，提高了點餐速度；同時，讓服務人員為顧客提前點餐，也可以減少顧客排隊等候的“急躁”心理，提高顧客的忍耐力，可謂壹舉兩得。
這樣，麥當勞通過減少食物數量、提供套餐和協助顧客點餐，大大減少了顧客點餐所消耗的時間，提高了點餐效率。
2.出納員
顧客點餐後，接著是收銀員的收銀和找零。麥當勞通過使用收銀機(由日本麥當勞首創，後在全球推廣)提高了結算速度，還可以清晰地向配餐者反映所點的食物，提前準備餐食。麥當勞規定，收銀員在結賬過程中必須明確寫明顧客交付的金額，如:“謝謝先生，50元是您的”；在找零的過程中，還必須明確寫明交付給客戶的金額，如:“壹共35元，找您的零錢是15元”。把5元和10元的紙幣壹張壹張地放好，讓顧客清點。這樣就可以減少或消除收銀過程中的糾紛。消除糾紛，也就是減少對正常服務流程的幹擾，自然提高服務效率。
為了提高服務效率，麥當勞規定；壹個收銀員空閑時，要當著其他收銀員的面大聲對排隊的顧客說“先生、女士，請這邊走”，提高顧客排隊的效率。此外，如果麥當勞突然出現高峰時段，其他免費收銀臺也會立即啟動。因為麥當勞對每家店的經營數據都做了詳細的統計分析，並參考了周邊地區的相關活動，可以更準確的估算出壹家店出現人群高峰的時間；所以會提前準備人力，以應對高峰人群的突然到來。
找零後，收銀員還會及時提供顧客點的食物和飲料。
3.供應
麥當勞的食品供應效率很高，顧客點餐後只需要等30秒左右就能拿到他們點的食物。在食品供應方面，麥當勞采取了不同的方式來提高效率。
麥當勞規定員工上菜時要小跑，以提高動作速度。為了防止食物因為動作速度的提高而滑落溢出，麥當勞在飲料上加了塑料蓋，在食物上加了紙盒。當然，飲料加塑料蓋也可以防止顧客喝的時候灑出來，加食品紙盒可以延長保溫時間，對顧客也是有利的。
此外，麥當勞還對其供應設備進行了改革。比如在飲料供應方面，飲料設備提供多個飲料出口，員工只需按下按鈕，就能保證壹定量的飲料流入杯中。這不僅節省了服務人員“關心”和“等待”飲料灌裝的時間；而且，員工可以在灌裝飲料的同時做其他事情。在食物供應方面，通過工藝改進，只需要對半成品進行加熱(主要是高溫油炸)，大大提高了食物的制作速度，顧客也可以獲得剛出鍋的微熱食物。
在安排適當的成品庫存時，麥當勞還根據餐廳的位置和當天的日期，參考往年不同時期餐廳的供應情況，制定了顧客在壹天不同時期的購買數量和品種。每小時被細分為六個時間段(每個時間段為10分鐘)。根據不同時間段的需求情況，提前做出下壹時間段的需求數量，通過提前準備的成品庫存(保溫箱保溫)快速滿足客戶需求。在食品供應過程中，麥當勞通過提高員工的行動速度、改進食品制作工藝和協調適當的庫存，大大提高了食品的加工速度和供應速度，將顧客的等待時間從最初的50秒縮短到30秒。
4.消費
按理說，消費速度是客戶決定的。麥當勞是如何實現高消費效率的？
有過在麥當勞用餐經歷的顧客都知道，麥當勞不提供筷子、叉子、勺子等用餐輔助工具。固體食物都是用手抓，飲料用吸管(吸管的直徑往往更粗)。不僅方便顧客用手抓，而且抓的效率也比用筷子叉子等工具時高很多。所以顧客直接用薯條、漢堡、餡餅、雞翅等來吃。，不知不覺提高了用餐速度。
另外，麥當勞的座位和餐桌往往太小，坐不了多久。坐久了往往會感覺不舒服，讓顧客不願意坐久了，自然提高了座位的使用效率。還有，麥當勞經常使用最多2 ~ 4個座位的小餐桌；所以麥當勞餐廳不適合更多的朋友聚會。
通過餐廳的設計，顧客往往不會在餐廳停留很久；而且，麥當勞還把與顧客相處時間長的潛在消費者排除在外；同時，小座椅和餐桌也增加了有效營業面積。同時，麥當勞還提供外賣服務，不占用麥當勞營業空間；因此，麥當勞為外賣飲料提供了專門設計的塑料袋，方便顧客攜帶和使用。某種程度上，這也鼓勵了顧客外賣。
5、清潔
在清潔方面，麥當勞也有壹套保證清潔速度的方法和制度。
首先，麥當勞大量使用紙、塑料等壹次性餐具。清理顧客留下的餐巾紙、吸管、可樂杯、紙杯時，只需將這些餐具倒入垃圾桶，省去了餐具回收、餐具清洗、消毒、烘幹等諸多工序。其次，托盤和托盤紙的使用不僅方便顧客攜帶，還可以為餐廳做廣告，減少了桌面臟的概率，節省了桌面清理的時間。
麥當勞還制定了壹個規定，員工要隨意打掃衛生，任何崗位的任何人都要用抹布擦拭周圍的崗位。這樣油漬等廢物就不容易沈積，反復清洗也容易清理。此外，麥當勞的桌子、凳子等需要清潔的標識都用塑料覆蓋，廚房設備用不銹鋼表面覆蓋，不僅易於清潔，也易於展示清潔效果，提高了清潔工作的效率。麥當勞沒有采取壹般餐廳蓋桌布的做法，不僅降低了成本，還提高了效率。在打烊的時候，麥當勞還會組織員工把所有的電器清洗壹遍；所以因為員工隨意打掃，所以最後打掃起來很容易。
對於顧客打翻的飲料，麥當勞規定要立即清洗，防止汙染擴大。同時，麥當勞也有多種清潔方案，針對不同的汙漬采用不同的清潔方案，提高清潔的針對性。要在商品銷售中用好吉拉德的“250定律”，第壹步就是確定最佳顧客的形象，或者說，如果目前沒有最佳顧客，妳可以想象壹下最佳顧客會是什麽樣子。看看那些從這裏購買過產品的客戶，基本可以確認妳的“潛在客戶”，未來幾天可能購買產品的公司和個人。
在尋找客戶線索之前，我們需要明確以下幾點:我們能提供什麽？提供的產品或服務能解決哪些問題？競爭對手是誰？產品有什麽特別之處？有什麽特別的競爭優勢？
找到目標客戶和最賺錢客戶的線索，確定行業、規模、決策者、購買模式等。這些顧客中。
下壹步是制定壹個好的行動計劃。這意味著需要確定預算，包括可以投入的資金和時間。妳還需要列出妳將采取的具體行動以及何時實施。
應該往哪個方向努力？需要把預算的60%花在客戶身上，30%花在獲取目標客戶線索上，10%花在打造品牌效應上。現有客戶是最有可能獲得新業務的來源，但每個銷售人員都應該尋找新的機會和客戶。
為了獲得好的銷售線索，妳需要實施壹個計劃。以下是妳可以采取的壹些行動步驟:
1.創建壹個易於瀏覽、及時且信息豐富的網站，鼓勵客戶與妳互動。確保網站簡潔專業。
2.創建壹份電子郵件簡訊，定期發送給郵件列表中的每個成員。簡報應該是實質性的和準確的，有壹頁適合於簡單閱讀。
3.在投資俱樂部、高新協會等場合主動就相關話題發言。在這些場合，盡量收集更多的名片。如果妳是壹個演講者，在演講結束時提供壹些有意義的信息。
4.參加所有相關的交易會，並嘗試與潛在客戶預約面談。如果妳在交易會上有壹個攤位，確保員工壹直在場，避免在客戶之間設置障礙。另外，盡量多收集名片，必要時提供壹些有價值的東西。5.每季向媒體發布新信息。包括新產品或服務、成功的客戶案例、新工藝或新方法等。
6.如果有新的故事要講，有創新的產品要展示，或者有獨特的專業知識要傳授，把它們編成白皮書，作為免費的市場報告發布給網站訪問者。
7.建立壹個特定行業的地方組織。
8.與老朋友、同事和商業夥伴保持聯系。有客戶線索可以分享。
9.如果當地報紙已經宣布，有人將被提升為壹些公司的新總裁和副總裁，或者獲得其他晉升機會，那麽恭喜妳獲得晉升，祝妳成功。另外，記得加入聯系人列表。
10.參加聚會、運動會或鄰裏聚會時介紹自己。
11.與可能提供支持產品或服務的企業建立關系。這種聯盟可以給客戶提供線索。
12.定期拜訪現有客戶，尋求對客戶服務的反饋。比如，妳對客戶服務的滿意度如何？您是否獲得了所需的產品或服務支持？
在應用吉拉德的“250定律”的第壹個月，妳可能無法達成大交易。但隨著時間的推移，正如吉拉德自己的職業上升軌跡所示，這種培養潛在客戶的方法肯定會讓他放棄打陌生推銷電話的想法。