菠蘿飯是壹種由菠蘿、大米和其他配料制成的美味食物。酸甜可口,營養美味,還能刺激食欲。
工作方法
①菠蘿用清水洗凈晾幹,然後對半切開。
②然後用刀子和勺子挖出菠蘿肉。
③菠蘿肉切小塊,雞蛋打散,蝦仁切小塊,胡蘿蔔切丁,蔥切末。
(4)鍋燒熱,倒入橄欖油和蛋液,將雞蛋翻炒成小塊,取出備用。
⑤加入蔥花,用鍋底剩余的油翻炒。
⑥加入蝦仁,中火翻炒至蝦仁變色。
⑦加入豌豆和胡蘿蔔丁,翻炒至豌豆表面略有褶皺。
⑧加入米飯和雞蛋,翻炒至米飯變松。
⑨把先前切好的菠蘿塊放進鍋裏。
⑩加鹽調味,轉大火翻炒均勻,將炒飯放入菠蘿中。
菠蘿米飯
第二,拔出蘋果
抽蘋果是很多山東人小時候的美食。壹上桌就妳拉我拽。它們布滿了金線,充滿了樂趣。它們是宴會上受歡迎的甜點。
這道菜以蘋果為主,色澤金黃,塊狀光滑,酸甜可口,糖絲綿長。吃起來酸甜可口,外脆內軟,不斷有糖絲。
工作方法
①準備食材,蘋果去皮。
(2)蘋果滾刀切成盤備用。
③將生粉倒在蘋果上,拌勻。
(4)開熱鍋,倒入油,燒至五成熱,倒入蘋果,炸至金黃色。
⑤放入盤中備用。
⑥將剩余的油倒入容器中,鍋中留少許油,倒入適量的糖,小火慢燉至可以抽糖。
⑦倒入蘋果簡單攪拌,然後從鍋裏拿出來放在盤子裏。
熱太妃糖蘋果
三、芒果班戟
班戟原本是西方人喜愛的甜品,但經過長時間的打磨,已經成為港式甜品的經典之壹。
這道菜將班戟和芒果完美結合,芒果的甜,奶油的軟,西式煎餅的香。經過創作和改良,芒果班戟已成為經典的港式甜品。
工作方法
(1)雞蛋中加入糖粉,攪拌均勻。不要把他們送走。
②倒入牛奶,攪拌均勻。篩入低面粉,拌勻。
(3)黃油遇水或微波低溫融化。加入蛋羹中。將制備好的糊狀物靜置半小時。
(4)平底鍋小火,倒入適量蛋奶糊,攤成壹圈,凝固後取出。(不用放油,不用翻面。)
⑤在淡奶油中加入白糖,直到幹透起泡,可以明顯看出花紋沒有消失。把皮攤開冷卻,然後舀入鮮奶油。再加壹個芒果肉。
⑥折疊好,收口向下。請在同壹天吃芒果拌雞。