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廚師買Jolly 7600好還是海斯M6好?同價位還有其他推薦嗎?

李嶠7600,壹個廚師的機器,類似於海斯M6。這兩款都屬於國產靜音大廚機,比較好用。這兩款是同檔次的,都很不錯。同價位其他推薦:北美ASM-EC600和Kewood KVC3100。

李嶠7600:

電機是DC電機,功率比較小,500W,容量5升,控制方式是電子式。

特點:揉捏50分貝,發送45分貝,定時功能。

這個有冰桶,做面包不用註意表面溫度,出膜快。

他的這款M6主要用於商務,超靜音。

DC發動機有600瓦的功率和7升的大容量。另外,控制方式依舊是電子壹如既往。

特點:電子計時功能,快速放片,8小時續航,壹鍵擡頭設計。

廚師機和面的優勢;

1)可以大大縮短揉面時間,揉面時間越短越好,可以更好的減少面團氧化。

2)可以節省精力,解放雙手。

3)可以揉出比較好的面筋。如果手工揉面,人的力氣肯定沒有廚師的力氣大。

4)能有效控制地表溫度,尤其是夏天,因為地表溫度上升過快,反而會發酵。對於廚師機,我們可以在攪拌桶周圍綁壹個冰袋,或者在底部放壹個冰碗。

5)當然,廚師的機器除了最重要的揉面,還可以用來送蛋白、奶油等。以及連接各種外部功能附件。

俗話說“能把面團打好,人生就沒煩惱了”。所以如果只買壹臺料理機,壹定要先選廚師機。可以說是廚房裏的萬能幫手,解放我們雙手的福音。它可以高效率、高質量地完成打雞蛋、和面等各種體力任務,讓我們以更加愉悅的心情品嘗和享受美味的飯菜。