當前位置:菜譜大全網 - 菜譜 - 靈芝排骨湯的做法

靈芝排骨湯的做法

用料

豬肋骨

祁達堂紫靈芝片

靈芝排骨湯的做法

第壹步:將靈芝洗凈掰成塊狀,排骨洗凈,用水先焯壹遍,去去腥氣。靈芝排骨湯的做法 步驟1

第二步:將靈芝與排骨壹同放入砂鍋內,再加些大料,姜片,紅棗,別的不要加太多,以免奪走靈芝的藥性。靈芝排骨湯的做法 步驟2

第三步:開文火燉,要小火慢慢的燉,大約半小時後關火就可以了

小貼士

如果嫌靈芝太苦,不好喝的話可以先用靈芝熬水,反復二遍,熬好的水可以直接飲用,用剩下的靈芝煲湯,這樣湯不僅不會苦,還會有甘甜的味道。而且直接飲用靈芝水藥效會更強壹些,這樣即好喝又能使靈芝藥性完全釋放出來。

做法二:

用料

扇骨 300克

烏雞 半只

紅棗 適量

桂圓 適量

姜片 適量

鹽 適量

滋補靈芝烏雞排骨湯的做法

烏雞和扇骨分別加兩片姜煮壹下 飛壹下水(真的覺得烏雞長得很醜)滋補靈芝烏雞排骨湯的做法 步驟1

把紅棗和桂圓洗壹下 靈芝不要洗滋補靈芝烏雞排骨湯的做法 步驟2

水滾之後 把準備好的材料放到高壓鍋就可以了 (如果用火煮 材料放進去之後 文火煮個40分鐘左右就可以了)滋補靈芝烏雞排骨湯的做法 步驟3

調味 然後就OK啦滋補靈芝烏雞排骨湯的做法 步驟4

小貼士

1、烏雞和排骨不要斬太小塊 會很油

2、紅棗和龍眼可以多放點會很甜

3、煮好之後把上面的油稍微撇壹下。