今天，我們就來聊聊。綠蘿保存時間更長。保存它需要什麽步驟？
具體說壹下吧。
雖然各家腌制蘿蔔的方法不同，但是如果妳想做出好的腌制蘿蔔，妳可以借鑒壹下別人的方法，這樣不僅腌制的蘿蔔好吃，而且可以保存很久。其實說到腌制蘿蔔的保存，很多人就是沒有做好，所以保存下來的蘿蔔保存時間很短。腌制蘿蔔的時候，只要壹步做好，腌制出來的蘿蔔不僅脆爽，還能保存很久。我們來看看腌制蘿蔔應該做好哪壹步。
第壹步:將幾個辣椒清洗幹凈，然後控幹水分，等所有水分都控幹後，切成小塊。
第二步:將壹個白蘿蔔清洗幹凈，去掉表皮，將白蘿蔔切成2厘米的細條，將切好的白蘿蔔放入小鍋中，在鍋內加入適量的食用鹽，攪拌半小時左右。
第三步:白蘿蔔腌制的時候，用手輕輕擠壓，讓盆裏的水去掉，然後把辣椒、白醋、白糖攪拌均勻，再壹次腌制兩到三個小時。
第四步:白蘿蔔腌制好後，放入幹凈的保鮮盒或密封罐中。想吃的時候就拿出來吃。
小貼士:腌制蘿蔔裝瓶這壹步很重要。很多人沒有做好這壹步，腌制的蘿蔔就不好吃，而且容易變質。白蘿蔔裝瓶的時候，壹定要註意瓶子的清潔度。最好先將保鮮盒或密封罐清洗幹凈，然後控制水分，再用高度白酒擦拭罐內。
這種方法做出來的白蘿蔔可以吃半年，可以壹次多做，放在陰涼通風處，想什麽時候拿出來就拿出來。也可以腌制壹些鹹黃瓜、茄子、白菜等。這樣，味道也很好。