市場上有兩種辣椒醬。
1.油炸的
2.有經驗的
原料分為幹辣椒和鮮辣椒。
這個食譜是油炸的,但是避免了吃油的沈重負擔。適合減脂時將饅頭與面條、雞胸肉以及各種蔬菜、肉類混合食用。
鍵
環縣
材料?
壹整頭大蒜
柯巖
二井條300克
小米麻辣50g
低脂低鹽辣椒醬怎麽做?
小米辣是最苦的辣,少量的添加讓這款辣椒醬更有層次感。
黃荊的挑選是保證辣椒醬鮮美的重中之重,保證了這款辣椒醬的色調。
荊條含水量比較低,辣味足夠純正。
如果選擇羊角面包,不夠辣,很甜。如果妳想在辣椒醬裏加點甜味讓它更新鮮,妳可以放壹個羊角面包靠自然的甜味讓它更新鮮。
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打壹針蒜和小米辣。
將兩個荊條放入攪拌機中。
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低速點旋轉
碾碎壹些胡椒和大蒜。
不太好。
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不粘鍋放少許油,倒入剁碎的辣椒。上面撒鹽,可以是做菜時的兩到三倍。
用小火慢慢煸水,再收壹點汁,就可以拿出來裝罐了。
這麽大的量可以吃好幾頓,還可以直接拿出來幹吃。
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最後煮熟的蘑菇拌辣椒醬?花甲肉?牛肉?芫荽
真的很好吃!
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