肥牛除了火鍋還能怎麽吃?教妳壹種新的吃法,簡單又滿足。大家分享壹下家裏常吃的食物“黑胡椒肥牛”的日常。喜歡的朋友,趕緊學習。
【黑胡椒肥牛】
1.先將壹盒肥牛倒入盆中,放入清水中浸泡壹會兒。將壹根蔥從中間劈開,切成蔥花。請把兩片辣椒粉切成辣椒粉。兩個新鮮辣椒,切成辣椒醬,和米椒放在壹起。洋蔥壹半,切成洋蔥塊,放入碗中。將香菜切成小塊
2.所有材料準備好後,將肥牛加熱,鍋中燒開水,燒開後倒入肥牛,開大火,倒入水20秒左右,倒入控水。
3.燒鍋裏的油。鍋足夠滑後,倒入熱油,留點底油。倒入肥牛,快速翻炒。先將肥牛放入水中翻炒,將肥牛放入油中翻炒至微微變色,然後倒入控油。
4.接下來在鍋裏放壹點底油,稍微炒壹下辣椒粉,倒入蔥蛋,放入蔥花,把鍋炒到蔥蛋碎,然後放入肥牛,快速翻炒幾次。
5.然後將調料放入鍋中,在生蠔中加入4克黑胡椒,提取鮮味,加入2克鹽和2克雞粉,翻炒熟調料。
6.接下來放入3克老煙,取出底色,放入香菜,大火,將香菜翻勻,裝盤入鍋。
好了,這簡單的家常菜做好了,喜歡的朋友抓緊時間盡快做好。