1，12月16日
通常，福建和臺灣的許多人會在農歷二月二日和十六日向地主獻祭，尤其是商人和農民，俗稱“制作牙齒”。在傳統的“尾牙宴”上，老板會以“頭過尾”的方式決定明年辭退員工，所以也有“頭過尾，夥計走”的儀式，這是老板“開除”的委婉方式。12月16日是壹年中最後壹次“造齒”，稱為“尾齒”，是壹年中最隆重的。
2、臘月
臘月二十四是“送神日”。閩南有句諺語:送神風，收神雨。意思是臘月二十四，家家戶戶向竈神行禮“說好話”，這壹天的大風天氣表示“壹路順風”；正月初四迎接竈神。如果有雨，預示著來年的天氣會很好。
按照廈門的舊習俗，只有在臘月二十四送走家裏供奉的“竈王爺”等神靈後，才能全部被原諒放心做衛生，形成“送神”“除塵”的習俗。廈門的年貨種類繁多。春聯、窗花、祭祀用品等。是必不可少的，還有蜜餞，水果，油炸的東西等等。也要做好準備。
3.年夜飯“加碗筷”
由於廈門的地理特點，歷史上有很多人到臺灣省去南洋旅遊，回廈門過春節也不容易漂洋過海。所以總有壹些人回不來，而這個時候，家裏還有壹個地方讓他放壹雙筷子，以示人未歸，心已歸。
4、除夕“圍爐”合家歡
除夕，閩臺兩岸稱為“年度”、“二九度”或“年鬥”。在廈門，家家戶戶都重視圍著竈臺，或在家做飯，或在飯店訂桌。圍著火爐吃年夜飯，預示著來年全家團圓。除夕夜，除了貼春聯，當地人還會在門的兩邊放上兩根用紅紙包著的甘蔗，稱為“門蔗”。
此外，堂內桌上還有年夜飯、長菜、糕點，插有紅黃紙紮的“春花”，寓意壹年四季食物豐足，吉祥富貴。過了除夕，就叫守歲。在臺灣省，“壽年”也被稱為“長生夜”，象征著年輕壹代希望他們的父母長壽。
5、正月初壹
正月初壹，早早起床，用鞭炮迎接春天，穿上新衣服開始走親訪友，互祝新年快樂。正月初二是“女婿節”，正月初三是“不登門拜年”，正月初四是“接神節”，正月初五是“送窮”。正月初八，要為初九的淩晨做準備。
擴展數據:
春節是壹年中的第壹天，農歷正月初壹，也叫農歷年，俗稱“過年”。在歷史的發展和傳承中，形成了壹些相對固定的風俗習慣，很多流傳至今，比如掃塵、貼春聯、祭祖、拜年、放鞭炮、拜年等。中國有句民間諺語，新年到來時，家家戶戶都會放鞭炮。新年的第壹天，人們早早起床，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齊齊，出門走親訪友，祝願來年好運。
參考資料:
百度百科-春節習俗