物種1:水芹。水芹生長在河流和池塘的邊緣,夏天會瘋長。這種野菜對風熱感冒有清熱解毒的功效,能有效改善咽喉腫痛和口腔潰瘍。我告訴妳壹個小秘密:水芹還能有效治療前列腺炎和尿路感染,因為水芹本身就有利尿消腫的作用。
第二種:牛蒡。這種野菜在我們的地裏隨處可見,而且不是人工種植的。它會在某個季節瘋狂生長,牛蒡營養豐富。長期食用,可降血壓、血脂、血糖,還能滋陰壯陽。
第三種:絞股藍。這種野菜可以入藥,泡水吃,能有效治療三高疾病。平時泡水可以起到消炎、止咳、化痰的作用。單獨泡水可能有點無味。可以用茶葉泡著喝,當然也可以用靈芝加開水喝。
這三種野菜在城市裏很難見到,因為城市的建設不允許出現雜草和野花,但在我們農村的地裏卻隨處可見。壹是因為土地非常肥沃,適合雜草生長,二是老人們知道這些雜草對身體有好處,所以不會有針對性的鏟除。